食品の安全性 食料安全保障は、特に日本の地震が主人公だったこの時期に、人口にとって非常にホットな話題です。 あなたが食べるものの安全性は、実際には、食品の健康、食品の良さ、ひいては人の健康と密接に関係しています。 日本の地震 2011年3月11日の地震の後に福島発電所の原子炉のいくつかが被った被害は、東部だけでなくヨーロッパでも「食糧安全保障」という警報を引き起こした。放射性同位元素による汚染の危険性。 残念なことに、現在のところ、有毒雲による被害についてはほとんど対照的な情報が残っていません。日本の動植物の安全性を保証するには不十分です。 しかし、イタリアでは、新鮮な果物や野菜とは無関係の、水産物や少量の野菜調製品ではないにしても、日本からの食品の輸入は多くは認められていません。 食品安全警報に取り組むためのアプローチは、日本当局が引き起こされた損害を確かめるのを待つことである：イタリアでは、日本由来の植物と動物向け食品に対する国境管理が強化されなければならないだろう。 食品の品質 より具体的に言うと、「食品の安全性」は 、 食べられるものの 衛生的、栄養的、官能的品質と 同義ですが、それだけではありません。彼らは食品自体の品質を保証するために使用されています。 実際、これらのプロセスのうち1つのみで問題が発生した場合、食品の健康状態を保証することはできなくなり、人体に合併症を引き
