暑い夏の数ヶ月間、食事療法は体熱の放散の増加に関連する体のニーズを満たすべきです。
発汗の増加が過剰な環境熱に対する最も効果的な防御であるため、夏の食事療法は特に以下の貢献に注意を払うべきです。
- 水分 ：汗には主に水分（98〜99％）が含まれているため、発汗量を増やすには食事でより多くの水分を供給する必要があることが明らかです。 汗の量は、気温や周囲の湿度だけでなく、日射量、衣服、被験者の身体活動の程度によっても異なります。 そのため、夏季には理想的な給水について助言することは不可能です。 しかし一般的には、1日に少なくとも1.5リットルの水を飲むことをお勧めします。 水質に関しては、夏季には（塩分要求量の増加を補うために）ミネラルの豊富なものを好むように、広く宣伝されているミネラルの少ないミネラルウォーターを脇に置くことをお勧めします。
- ミネラル塩 ：汗には少量のミネラル塩、主にナトリウム、カリウム、塩素が含まれています。 特に季節の最初の暖かい日に対応して、順応プロセスがまだ完了していないとき、発汗によるミネラル塩の損失は重要になる可能性があります。 しかし、一般的に、バランスの取れた食事はミネラル塩のための体の必要性を非常によくカバーします。 サプリメントは、食物の不均衡や大量の発汗（夏季の持久力スポーツを特徴付けるものなど）が発生した場合にのみ正当化できます。
夏の食事療法もまた好まれるべきです：
- 消化が容易な食物 ：重すぎる食事は長い消化過程を維持するために大量の血液を必要とします。 これは血液中の血流を減少させます。これは体温の分散に非常に重要です。 それゆえ、果物、野菜、シリアルのサラダを手に入れよう。 フライドポテト、蒸し煮肉、ディップ、脂肪分の多い肉などの脂肪を多く含む食品のための赤色灯。
- 季節の食べ物 ：いつものように、季節の果物や野菜のたっぷりの摂取は、季節外れのものと比較してビタミンやミネラルの摂取量が多いため（そしてまた低コストのため）に推奨されます。 果物や野菜も水の供給にとって重要であり、それは平均してこれらの食品の重量の85-90％を占めます。
