代謝的役割
ロイシンは、それを合成することができないという人間の体が食事を通してその一定の貢献を必要とするので、必須アミノ酸です。 すべてのアミノ酸と同様に、ロイシンはとりわけ動物由来のタンパク質食品に含まれていますが、他とは異なり、マメ科植物や穀物にもよく含まれています。
化学的観点からは、それは分岐構造を有する無極性アミノ酸である（その側方基はイソブチルである）。
イソロイシンおよびバリンと呼ばれる他の2つの必須アミノ酸と一緒に、それは頭字語BCAA（脳鎖アミノ酸または分岐鎖アミノ酸）で知られているスポーツ分野で特に使用されるアミノ酸プールを形成します。
ロイシンサプリメント
ロイシン、バリンおよびイソロイシンは食事から摂取したアミノ酸の約20％を占め、特に筋肉に集中しています。 健康な人々では、統合を必要とするなどの需要の増加は、激しいスポーツ活動の場合にのみ正当化できます。 分枝アミノ酸は実際には重要な代替エネルギー源であり、それに対して有機体は非常に強力で長期にわたる努力の間にのみ重要である（通常の条件ではその機能はエネルギーではなく構造的である筋肉を消費する理由はない） ）。
ロイシン、イソロイシンおよびバリンに基づく製品が扱われる本質的に2つのカテゴリーがあります。
レジスタンス選手（サイクリスト、マラソンランナー、クロスカントリースキーなど）。 これらのサプリメントは、回復を促進し、筋肉の喪失（異化）、疲労の認識、および乳酸に対する耐性を制限するために摂取されます。
ボディビルダー/ボディビルダー、今度はBCAAは、筋肉量を増やすためのタンパク質合成を最大化するという主な目的で行われます。
時にはそれらはまた菜食主義者そして特に制限的な減量の食事療法に従う人のために推薦される（筋肉量の損失および結果として起こる新陳代謝の低下を制限するために）。
体にロイシンを十分に供給するために、激しい身体活動の30〜60分前（持久力のある運動選手）および努力終了の1時間以内（ボーイビルダーおよび持久力のある運動選手）にBCAAを摂取する必要があります。 分岐アミノ酸サプリメントの代替として、運動後すぐに低脂肪タンパク質スナック（バー、低脂肪ヨーグルト、チキンミート、カッテージチーズまたはタンパク質シェイク）を摂取することが可能です。
ロイシンに代わるものとして、多くの運動選手は、その代謝産物の１つであるＨＭＢ（ヒドロキシメチルブチレート）の統合に頼っており、筋肉発達の補助として有望な可能性がある。
