E132 - インジゴチン

E132 - INDIGOTINE（またはCARMINIO D'INDACO - CI 73015）

インジゴチンは、お菓子、シロップ、砂糖漬けの果物、ビスケット、お菓子に使用される合成の青色染料です。 そのようなものとして定義するのに十分な研究はありませんが、わずかに有毒であり、発がん性があると考えられています。 アレルギーの場合、インジゴチンは悪心、嘔吐、じんましん、高血圧および呼吸器系の問題の原因となる可能性があります。 一般に、それが人間の健康に与える影響はまだ完全には分かっていません。

時にはそれは化粧品に使用することができます。

ADIの線量：体重1kgあたり5mg。