過剰な繊維は、とりわけ胃腸装置全体に関する一連の症状を伴って生物に反映される。 それは繊維質の残留物（ふすま、全粒穀物、豆類、野菜、果物）が過剰に豊富で、そしておそらく水が乏しいので、あまりにも多くの繊維サプリメント、またはよりまれに不均衡な食事療法にしばしば関連する状態です。
多すぎる繊維が痛いですか？
繊維質サプリメント（粘性および非粘性）は、既に繊維質残留物が十分に豊富に含まれている食事の状況で摂取すると、過剰な繊維質およびいくつかの副作用の発症を引き起こす可能性があります。 最も一般的な繊維サプリメントは、単離された繊維に基づいています、すなわち：
- Ｂ'－グルカン：大麦およびオート麦に含まれ、真菌、酵母菌、細菌および藻類によって産生される、容易に発酵可能な粘性繊維。 サプリメントの形で最も一般的なものは、オート麦、真菌、酵母に由来します。
- ペクチン：かんきつ類の果実の皮またはリンゴの果肉から抽出された粘性繊維。 それらはまたゲル化する食品添加物です。
- イヌリンおよびオリゴフルトシ：それらはチコリから抽出されるか、またはスクロースから出発して合成される。 彼らはかなり広範な食品添加物です。 それらは高度に発酵性であり、 ビフィズス菌に対してプレバイオティック機能を有する。
- グアーガム：下剤製品を構成する粘性で可溶性の繊維ですが、「レディーシリアル」や他の食品にも含まれています。
- オオバコ：7g /日の可溶性オオバコ繊維を含む飽和脂肪とコレステロールの低い食事は、心臓病のリスクを減らすことができます。
- キトサン：非消化性グルコサミン、またはキチンのポリマーです。 脂肪吸収を減らし、減量（証明されていない）とコレステロールを下げるためのサプリメントとして利用可能です。
これらのすべての繊維補助食品は、多量の水（250ml）とラベルに推奨されている用量で服用しなければなりません。 あまりにも多くの繊維補助食品および/または食事中の不十分な水分摂取量（<2リットル）は、以下の症状の原因となる可能性があります：腹部膨満感および緊張、腹部痙攣、過剰なガスおよび下痢。
腸の副作用
グアーガム、イヌリンおよびオリゴフルクトース、フルクトオリゴ糖、ポリデキストロース、レジスタントスターチおよびオオバコ：過剰な食物繊維に関連する特定の症状の発症を決定する他のものよりも、繊維補助食品があります。 特に、水分の欠如と共存する、グアーガムおよび／またはオオバコの過剰摂取は、腸の運動性が既に損なわれている対象における腸閉塞および症状の悪化を決定する可能性がある。 さらに、結腸直腸ポリープ症の人々では、オオバコサプリメントは前癌性腺腫のサイズの増加に直接関係しているようです。
アレルギーの副作用
過剰ではないが、特定の繊維サプリメントはアレルギーの可能性があるため特別な注意が必要であることを明記することも適切である。 例えば、甲殻類の甲羅から抽出されたキチンやキトサンは、過敏症の人に非常に深刻なアレルギー反応さえ引き起こす可能性があります。 同じことがチコリから抽出されたイヌリンおよび「レディシリアル」に含まれるオオバコにも当てはまる。
薬物吸収に対する副作用
また、一部の繊維補助食品は特定の薬物分子と負の薬物相互作用を示す可能性があることを忘れないでください。 これもサイリウムの場合であり、その摂取はリチウム、カルバマゼピン（テグレトール）、ジゴキシン（ラノキシン）、およびワルファリン（クマジン）の吸収を低下させる。 さらに、グアーガムは、ジゴキシン、アセトアミノフェン（タイレノール）およびブメタニド（ブメックス）の吸収を遅くし、メトホルミン（グルコファージ）、ペニシリン、およびいくつかのグリブリド製剤（グリナーゼ）の吸収を減少させる。 一方、ペクチンはロバスタチン（Mevacor）の吸収を減らし、おそらくクリンダマイシン、テトラサイクリンおよびジゴキシンの吸収も減らします。
予防策として、繊維サプリメントの摂取と任意の薬物の摂取との間に少なくとも3時間の距離を推奨するのが通例です。
結論
余りに多くの補足のための余分な繊維の副作用を避けて推薦されたレベルに達しなさい
LARN（イタリアの人口のための栄養素の推奨される毎日の摂取量レベル）はおよそ30g /日の繊維摂取量に達することを勧めます。 並行して、 Institute of Medicine の食物栄養委員会 （2004）は、心血管疾患を発症するリスクを下げるために、1000kcalを摂取するごとに14gの繊維に等しい係数を尊重することを推奨しています。 同研究所は、50歳以上の成人を対象に、男性で38g /日、女性で21g /日の拠出金を維持することを提案しています。
これらの情報は食事で簡単に届きますが、必要ならば、食品の専門家に相談した後、繊維のサプリメントを使用することができます。上記の副作用を被ることなく服用してください。
