食物病

E型肝炎

一般性

E型肝炎はHEV(A型肝炎の原因物質と同様に - 感染便で汚染された水と食物の摂取を通じて - を伝染する小さな非莢膜RNAウイルス)によって引き起こされる肝疾患です。 。

E型肝炎は、他の先進国でもそうであるように、イタリアでは幸いなことに稀ですが、過密状態や不安定な衛生状態がその普及のための肥沃な根拠となる発展途上地域ではしばしば流行または散発的な形で現れます。

症状

もっと知るために:症状E型肝炎

感染後の潜伏期間は2〜9週間です。 平均でそれは約40-50日続きます。

したがって、この疾患はA型肝炎の症状と類似した症状の進行(黄疸、食欲不振、倦怠感、腹痛および関節痛、高熱)から始まります。 妊娠中の女性では症状がより深刻になるため、無視できない割合のケース(約10〜20%)ではウイルスが劇症肝炎の原因となります。

伝染と予防

したがって、特に注意が必要なのは、野菜や果物を徹底的に洗い流すという事実など、いくつかの単純な規則を尊重する必要がある開発途上国に行くときです。 さらに、肉や魚(特に軟体動物)は、たっぷり調理した後にのみ摂取することが非常に重要です。

食物を超えて、水は感染の非常に重要な媒介物です。 それはあなたの目の前で栓がされていない限り、ボトル入りのものはより大きな静けさで消費することができる一方で、蛇口からまたは一般のソースから取られたものは常に少なくとも5-10分煮沸するべきです。 また、アイスキューブ(直接飲んだり、飲み物に加えたりしてはいけません)や歯磨きに使用する水にも注意を払ってください。安全でなければならないので、ボトルに入れても安全です。 同様に、川や海で入浴するときは、口に水が入らないように注意する必要があります。

E型肝炎の個々の予防は、特にトイレに行った後や食べ物を取り扱う前に、正確かつ頻繁に手を洗うことなど、個人衛生の一般的な規則に従って行われます。 最後に、歯ブラシ、カトラリー、メガネ、タオルなどの物は個人的な用途のために厳しく使用されるべきです。

ヒトに加えて、HEVウイルスはブタや子宮頸部を含むいくつかの動物にも感染します。 未感染のイノシシと鹿肉を食べた後の感染の伝染のエピソードが説明されています。 しかし、この可能性のある感染経路の本当の危険性は明らかにされていないままである。 いずれにせよ、安全のために、十分な調理の後にのみ豚肉を摂取することが賢明です(トキソプラズマ症のような他の様々な病気を予防するのに役立つ注意)。

治療

E型肝炎の症例は自己限定的である傾向があり、入院は一般的に必要とされません。 具体的で本当に効果的な治療法はありません。それが予防がはるかに最も重要な介入である理由です。 この病気を予防することができる組換え起源のワクチンは、すでに中国で入手可能です。

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