フルーツ

杉材

入門

杉は柑橘系の果物の先祖であり、そこから柑橘系の他のすべてのメンバーが派生していると考えられています。

特にビタミンやミネラル塩が豊富に含まれているため、スギは薬効のある真の濃度であると言われています。 記事の過程で、その植物学的特性のためにそれを覚えていた後、スギはその植物療法特性のために賞賛されるでしょう。

用語の分析

杉は植物学の分野で柑橘類の薬の見出しの下で言及されている植物です: "杉"は明らかに科学用語の柑橘類の俗称ですが、いくつかのテキストでは柑橘類は柑橘類と呼ばれる針葉樹(レバノンのスギ)。 [wikipedia.orgから]

スギはまた、プリニ・ザ・エルダーの作品「 ナチュラリス・ヒストリア 」にも言及されていますが、使用されていた時期には「アッシリアのリンゴ」という言葉で柑橘類を思い出しました。

一般性

昔からヨーロッパにやってきたにもかかわらず、スギは東南アジアの典型的な植物です。 スギは紀元前3世紀頃にペルシャの人々からイタリアに到着したと考えられています。

現在、私たちの半島では、スギは南部地域、特にカラブリアで広まっています。 Cedarは暖かく温暖な気候の地域を愛し、寒さを恐れます。冬の間は葉が落ちますが、生産的な栄養活性は春の間に再開します。

シトラスメディカは、ミカン科の一員です。濃い緑色の服を着て、全体が長楕円形の歯のある葉に覆われた中程度の高さ(最大4メートル)の低木について話しています。 花は、美しく香りがよい、3または12の花序にグループ化されています。芽、赤みがかった、白紫色と派手な花びらを隠します。

杉の実は植物と同じ名前を持っています。杉はかなり大きい実験なので、時々4キロの重さに達します。 外的には、かんきつ類の果実の皮(表皮)は黄色、荒れ、しわ、滑らか、そして非常に濃厚です:これは全体の70%を占め、残りの25〜30%は食用になります(杉はほとんど新鮮ではありません) 、酸味とわずかに苦い味のために、非常に少し感謝)。 果実の果肉はいくつかの部分に分けられます。一般的にそれらは5から12の部分から成ります。そして、それは種と種類によって異なります。 各スライスは、いくつかの単核種を含みます。

栄養化学分析

新鮮な杉は100グラムあたり11 Kcalを提供します。 砂糖漬けのシトロンを考慮すると、カロリーは187に指数関数的に増加します。後者を考慮すると、それらは炭水化物49.4 g、水17 g、繊維3.3 gおよび脂質0.2 gを含みますスギ食用部分100グラム) 砂糖漬けのシトロンは、大量のカルシウム(55 mg / 100 g)とナトリウム(27 mg / 100 gの製品)も含みます。 アスコルビン酸の含有量は1オンスあたり約2 mgと推定されています。

ビタミンの中では、ビタミンB1の存在も覚えています。

フラボノイド、特にヘキシペリジンの量も重要です。

皮は精油が豊富であるところから精油が得られる。

杉、レモンバーベナ、その他の品種

スギから抽出されたエッセンシャルオイルはかなり腐りやすいことを考慮すると、シトロン、さまざまなスギ( シトラスメディカルシトレアジボカルパ )から得られるものが好ましい。 レモンの本質は、主にシトラール、リモニン、テルペンを主な特徴としています。レジン残留物のせいで曇りがちなスギのエッセンシャルオイルとは異なり、これは長期的にも明らかです。

レモンバーベナは、それが新鮮にしか消費されないことを考えると、スギの優れた代替品であることが証明されています。この点に関して、ある地域では、スギの栽培はレモンバーベナの栽培に完全に取って代わられました。

品種の面では、杉は柑橘系の果物の王子です:実際には、無数の資質があり、主に官能的および形態学的特性によって区別されます。 一例を挙げると、ジューシーで食用の中果皮(アルベド)のおかげで 、非常に特殊で他の杉と簡単に区別できるユダヤ杉 (アルベドが海綿状で不快に見える)を覚えています 。 胃酸に苦しんでいるが柑橘系の果物をあきらめることができない人のために、 " vozza vozza"は 、その低い酸性度で知られているシチリア杉が推奨されています。 それはパルプを持っていないので、代わりに仏手は純粋に装飾目的のために使用されるさまざまなスギです。

レモンとスギの間の雑種にもアクセントを置く必要があります。 レモンの外観に匹敵する外観を持つ植物が得られます。これは(一般的なスギとは異なり)温度に関してはそれほど難しくなく、スギと非常によく似た果実を生み出すことができます。

杉の用途

柑橘系の果物の酸味と苦味を考えると、スギの新鮮な摂取はそれほど広くは行われていません。 台所では、スギは特に砂糖漬けの果物や一般的に炭酸ソフトドリンク(スギ)を調製するために使用されます。 フルーツの皮は、ケーキやペストリーのデザートを飾るためにも、ジャムの準備にも使用されます。

杉のエッセンスにはさまざまな用途があります。香水業界では、香水、泡風呂、ボディクリーム、香水などを豊かにするためにエッセンシャルオイルを使用しています。 本質は部屋または家の調香師を準備するのにも使用されます。

Homemade Cedar - シーダーシロップ

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植物療法のプロパティ

製薬分野では、スギチンキ剤およびシダーシロップ剤が、 コリネン添加剤として使用されている。 スギの皮から得られる抽出物は、局所使用のための殺菌性および消毒性に加えて、その内部使用のための消化性、駆虫性、刺激性の性質で知られている。 温水に添加されている杉ジュースは、腸管通過(下剤の性質)を促進するのに有用であると思われるだけでなく、大腸炎の治療における優れた自然療法です。

柑橘類の抽出物はフラボノイドとビタミンCが豊富です:これらの分子は杉に起因する抗ラジカル特性を強化するために結合します。 抗酸化作用と潜在的に抗発癌作用(特に、細胞傷害の予防にかなり有用)は、スギをガン患者の世界の日のシンボルにすることに貢献しました。

しかし、スギの特性はまだ終わっていません:おそらく、この柑橘類は高血圧に対抗して、圧力値を調整することができます。

エッセンシャルオイルは、微小循環を刺激するその著しい能力を考えると、セルライト防止剤としてクリームやマッサージオイルにも使用されています。そして頭皮に杉のエッセンスを一滴こすって髪の成長を促進することをお勧めします。スプーン1杯のアルコールと混ぜる。 [www.oli-essenziali.it/より]

杉の油もレモングラスに匹敵する特性のために、蚊の忌避剤として使用されています。

最後に、腎臓の問題、排尿障害および膀胱炎を軽減するために、スギ油を使用することもお勧めします。

杉とその性質、要するに»