扶養料

レッドブル

材料

レッドブルの成分は何ですか?

水、白糖、ブドウ糖、酸味調整剤(クエン酸ナトリウム、炭酸マグネシウム)、二酸化炭素、酸(クエン酸)、タウリン(0.4%)、カフェイン(0.03%)、グルコノラクトン、イノシトール、ビタミン(ナイアシン、パントテン酸、B 6、B 12)、フレーバー、染料(キャラメル、リボフラビン)。

タウリン

レッドブルとタウリン

タウリンとは何ですか?

タウリンは、条件付き必須アミノ酸で、メチオニンやシステインなどの硫黄アミノ酸から生成されます。

タウリン関数

特に筋肉、心臓、脳のレベルに集中しています。 多数の生物学的機能に分類されます。

  • 胆汁酸塩の合成
  • 細胞のハイドロサリン恒常性の維持
  • 細胞および組織の保護(主に心臓レベルで)
  • 解毒作用
  • 免疫反応の調節

スポーツのタウリン

スポーツでは、タウリンは激しい身体活動によって引き起こされる酸化的損傷の軽減にうまく使われ、すでに1.5 gの投与量で筋肉構造を効果的に保護します。

glucoronolattone

レッドブルとグルコロノラクトン

グルコロノラクトンとは何ですか?

グルコノラクトンは、グルコース代謝中に肝臓で産生される糖です。 それは食事を通して導入することができます(非常に多くの果物、りんご、オレンジとアブラナ科の果物に存在します)。

想定される面は、それは主にその生物学的機能を担う、グルカル酸および他の代謝産物への肝臓の酸化に由来する。

グルコノラクトン機能

  1. 解毒作用:グルクロン酸抱合による肝臓解毒過程の保証
  2. 細胞保護作用および抗腫瘍作用の可能性(まだ実験段階にある)。

グルコノラクトン:それは機能しますか?

この製品のサプリメントに関する文献での唯一の研究は、さまざまなエネルギー飲料の有効性が評価されているものです。 これは私達がこの混合物のergogenicか認識の効力に関してしっかりした結論を引き出すことを可能にしません。

レッドブルの栄養価

- 缶250mlあたり -

カロリー112Kcal
グラッシ0.2グラム
炭水化物27, 35g
タンパク質0, 63g
繊維0グラム
221, 13g
タウリン1グラム
glucoronolattone600mgの
カフェイン80mgの
ナイアシン20mgを
パントテン酸5mgの
ビタミンB610mgの
ビタミンB 125mcg

カフェイン

レッドブルとカフェイン

カフェインとは何ですか?

カフェインは、コーヒーを通して一般的に導入されているメチルキサンチンです。 実際には、エスプレッソは100 mgまで含むことができます。 摂取されると、レッドブルのカフェインは素早く循環され、さまざまな組織で使用されます。

カフェイン機能

  • 胃:酸分泌を促進します
  • 心臓:変時作用および変力作用(心拍数と心筋収縮力を増加させる)
  • 脳:注意力と認知能力を高めます
  • 呼吸器系:不随意的な気管支筋組織の放出を促進し、換気能力を向上させる
  • 筋肉:筋肉収縮プロセスを促進し、血行動態特性を改善します
  • 腎臓:利尿を促進します。

スポーツにおけるカフェイン

スポーツでは、カフェインはに貢献します:

  1. 強度と強度の観点からパフォーマンスを向上させます。 この能力は確かに脂質酸化に有利に働く筋肉グリコーゲンの節約、筋肉の血管拡張作用、そしておそらく骨格筋へのカルシウムのより良い流入の結果であり、結果としてより容易な収縮を伴う
  2. 疲労感を軽減する:一方では酸化的代謝の改善、そして他方では鎮痛効果のおかげで。

カフェインの服用量と副作用

この試験で使用された最大安全用量は300 mgで、それを超えると振戦、不安、頻脈、不眠症および興奮があります。 他方では、長期間の使用は胃腸、心血管および神経路(片頭痛)の疾患のための重要な危険因子である。

ナイアシン

レッドブルとナイアシン

ナイアシンとは

ニコチン酸、ビタミンB 3またはビタミンPP(Pellagra Prevented)としても知られていますが、それは肉を通して導入され腸で吸収されます。 アミノ酸トリプトファンから出発して少量のクォータを合成することができる。

ナイアシン機能

その生物学的機能は、多数の生物学的反応における、NADまたはNADPの形の補因子のものである。

  1. 代謝における中心的な酸化還元反応は、異化反応(エネルギーを得るために必要)と同化反応(新しい元素の構成に必要)の両方に含まれるので、
  2. 非酸化還元反応:通常の成長、分化および細胞機能において重要です。

ナイアシン欠乏症は非常にまれであり、ペラグラとして知られている病気の原因であり、胃腸管の病気、皮膚炎および神経の欠乏を特徴としています。

ナイアシンのスポーツ

いくつかの研究は、ビタミンB群が運動能力および精神的能力を支え、心血管疾患および感染症(HIV)に対する薬物療法を助けることができることを示しています。

癌と糖尿病の病理の予防におけるこのビタミンの役割を理解しようと試みる他の詳細な研究も進行中です。

ナイアシンの用量と副作用

イタリアの人口のための推薦された日用量は、過度の量が発赤とかゆみを伴う皮膚、吐き気と嘔吐を引き起こすことを考慮して、男性のためのおよそ20 mgと女性のための15 mgです。 肝毒性の症例も500 mg /日を超える用量で発生しています。

パントテン酸

レッドブルとパントテン酸

パントテン酸とは何ですか?

ビタミンB5とも呼ばれ、ATPとシステインとともにコエンザイムAの合成の一部であり、アシル基の転移が起こるすべての反応において重要な役割を果たします(ピルビン酸とα-ケトグルタル酸の酸化的脱炭酸、酸化)。脂肪酸の)。

パントテン酸の機能

パントテン酸はそれ故にに参加する:

  1. 食物からエネルギーを得るのに必要な異化反応
  2. 脂肪酸、コレステロール、ステロイドホルモンの合成反応
  3. 神経伝達物質の合成反応
  4. 薬物と毒素の代謝反応

パントテン酸の投与量

1日の推奨用量は4〜7 mgです。 しかし、多くの食品(主に全粒穀物や肉)にこのビタミンが含まれていることを考えると、欠乏症は栄養失調がひどい場合にのみ見られます。 非常に高用量(1日当たり10/20グラム)で大量の下痢が記録されていますが、毒性の既知のケースはありません。

ビタミンB6

レッドブルとビタミンB6

ビタミンB6とは何ですか?

ピリドキシンとしても知られている、それは主に食肉を通して導入され、依存性ATP加水分解後に空腹時レベルで吸収されそしてアルブミンに結合した肝臓へ輸送されるピリジン誘導体である。 この場合、ピリドキシンはピリドサミンに変換され、次いでピリドキサールに変換され、続いてリン酸化され、その結果活性化および貯蔵される。 肝臓からそれはそれからそれが生物学的役割を果たすことができる様々な組織に運ばれる。

ビタミンB6の機能

ビタミンB 6は主に補因子として働きます。 正確に言うと:

  1. 血糖値を上昇させる:グリコーゲン分解と糖新生に有利
  2. セロトニン、ドーパミン、ノルエピネフリン、GABAなどの神経伝達物質の合成を促進します
  3. ヘモグロビンが酸素と結合するのに必要なEME基の合成を導く
  4. それはトリプトファンから始めて、ナイアシンの合成を可能にします
  5. ホルモン作用を調節します。

ビタミンB6の塗布と投与量

それは、それらの神経変性疾患、心血管疾患および免疫疾患において特に重要である、多数の病状の治療において使用されている。 その毎日の必要量はおよそ1 / 1.5 mgですが、この場合でも欠乏状態は非常にまれです。

ビタミンB 12

レッドブルとビタミンB 12

ビタミンB 12とは何ですか?

コバラミンとも呼ばれ、人体内の生物学的に活性な生物はメチルコバラミンと5デオキシデアノシルコバラミンのみですが、それは数多くの形で存在します。 とりわけ、それはその構造に金属イオン(COBALT)を含む唯一のビタミンです。

ビタミンB12の機能

2つの酵素の酵素的補因子を表します。

  1. メチオニンシンターゼ:ホモシステイン解毒反応のメディエータ、したがって心血管系リスクの予防に重要
  2. メチルマロニル-CoAムターゼ:脂肪やタンパク質からのエネルギー代謝に重要であり、またエモグロビンの合成にも関与しています。

ビタミンB 12の必要量と不足

ビタミンB 12欠乏症は、60歳以上の高齢者集団において非常に明白であり、その結果としてホモシステイン濃度の上昇、貧血画像の発症(悪性貧血)ならびに胃腸障害および神経障害を伴います。

イタリアの人口の一日の必要量は約20 mcgと推定されていますが、60人以上の人口で増加するはずです。

欠乏状態の拡散は、内因性因子(胃レベルで産生される)、特定の腸内受容体および血漿輸送体の存在を含む非常に複雑な吸収機構によって決定される。

その他の成分

レッドブルの他の機能成分は何ですか?

  • イノシトール:肝臓によって合成され、食物に由来し、それは数多くの生物学的機能をカバーしています。 それは肝機能(肝保護作用)、脳(軽度の鎮静)および原形質膜にとって非常に重要です。
  • クエン酸:酸味の保存と修正の作用があります。 鉄の吸収を促進し、腎臓結石の形成を妨げます。 それはまた穏やかな殺菌および反関節炎作用を行います。
  • グルコースとスクロース:それらはエネルギー的機能を持っています。

レッドブル禁忌

妊娠中、授乳中、糖尿病、高血圧、神経衰弱、甲状腺機能亢進症、不眠症、高い心血管リスクおよび脱水症状のある状態で、16歳未満のレッドブルの摂取を制限することをお勧めします(レッドブルは水分補給用ではありませんがカフェイン含有量のために液体の損失を促進します)。

レッドブルの過剰摂取は、カフェイン陽性の危険性からアスリートには禁忌です。 このリスクは、競技前の3時間で摂取量が200 mgを超えると具体的になります。

効果

レッドブルの人体への影響は?

レッドブルの最も頻繁な使用は強壮剤として活気づけることです。 それは目覚めの時にほとんど明快さを示さない人々によって、「小時間に」いる学生によって、そしてパフォーマンスの間に(神経質なタイプの)余分なナッジを探すスポーツマンによって熱心に使用されています。

しかし、多くの人は、「測定可能な」、したがって客観的な、レッドブルの効果が、平均的な人間の体内で定義される可能性があるのか​​疑問に思います。 以下に簡単にリストします。

レッドブルを飲んだ後はどうなりますか?

それが刺激効果の終わりにそれが口に入った瞬間からレッドブルを飲んだ後にあなたの体に何が起こるのかを見てみましょう。 レッドブルの缶(250ml)には含まれています:80 mgのカフェインと27.5 gの糖(今日は砂糖なしでレッドブルも利用可能です)。 2015年までに、販売された缶の数は500億を超えました。
10分後Red Bullを服用する際には、カフェインが血流に入るのを可能にするために少なくとも10分かかります(吸収と拡散)。 この段階で、心拍数と血圧が上昇し始めます。
15〜45分後血中のカフェイン濃度はピークに達しつつあります。 飲み物のほとんどすべての興奮剤は循環しています。 注意力と集中力の増加は知覚できます。 時には警告しきい値(不安)の。
30〜50分後すべてのカフェインは吸収されて血中を移動します。 糖についても同じことが言えます。 その間、肝臓はこれらすべての分子を代謝し始めます。
1時間後血糖値は、血中のカフェイン濃度と同様に低下する傾向があります。 脳は明らかに疲労感を知覚し、これもまた終了したばかりの陶酔感相の「リバウンド」効果によって決定される。
5-6時間後カフェイン血症のレベルは50%です。 経口避妊薬を服用する女性は2倍の時間がかかります。
12時間後この段階で、ほとんどの人はカフェインを完全に排除しました。 このプロセスの速度は、年齢、体質、体重、一般的な身体活動、肝臓活動、薬物摂取量などの多くの要因によって異なります。
12〜24時間後カフェインは中毒性であることがある向精神性物質であるので、24時間後には頭痛、いらいら、便秘などの「欠乏症」の症状を感じることができます。
7〜12日後いくつかの研究は、これが身体が通常のカフェイン投与に耐えるようになる時間枠であることを示しました。 それは、長期間にわたって飲み物を飲むことによって慣れるようになることを意味します。したがって、Red Bullの強壮効果を同じくらい効果的に感じることはありません。