アルコール度数を知ることによってアルコール飲料のカロリーを計算する方法
しかし、肝臓では、1グラムのアルコールの酸化によって大量のエネルギーが放出されます(4 kcalの炭水化物およびタンパク質、9 kcalの脂肪に対して)。 ただし、ラベル上のアルコール含有量は1 gのアルコールに対応するのではなく、1 mlのエタノールに対応し、約5.6 Kcal(正確には5.53 kcal)になります。
アルコール度数30(30%vol。)のリキュールのカロリーを正確に知るために、次の計算を行う必要があります。
0.3×5.53×1000 = 1659Kal。
数学の恋人たちのためのデモはここにあります
26°Cの温度でのアルコール1リットルの重さは0.79 kgですか、好むなら0.79の密度を持っています。
その結果、アルコール飲料の重量は790グラム(全アルコールで水なし)から1000グラム(全水でゼロアルコール)まで変化します。
アルコール含有量が30であると以前考えられていたリキュールを考えてみましょう。
このリキュール1リットルにアルコール237グラムが含まれています[(30/100)* 790]。
1グラムのアルコールが7 Kcalをもたらすことを考慮すると、カロリー含有量は
(237 x 7)= 1659 Kcal
ミリリットルで表される酒の量についてアルコール度数に5.53を掛けて得られたものと全く同じ
アルコール飲料のカロリーを計算する