一般性
HMBとしても知られるヒドロキシ - メチル - ブチレートは、ロイシンから体内で合成される代謝産物です。
内生合成
細胞環境では、重要な抗代謝作用を持つこの必須アミノ酸（ロイシン）の一部がアミノ基転移反応を起こします。 この反応を触媒する酵素は、BCAT（分岐鎖アミノ酸に特異的なトランスアミナーゼ）と呼ばれます。
その後、KICの大部分はイソバレリルCoAに変換されますが、約5％の割合がベータヒドロキシベータメチルブチレート（HMB）に代謝されます。 この反応を触媒する酵素は、α－ケトイソカプロン酸ジオキシゲナーゼと呼ばれる。
最終的に、３グラムのＨＭＢを合成するために約６０グラムのロイシンが必要とされ、これは一般的には当てはまらない。
７０ｋｇの成人男性の体は１日当たり２００〜４００ｍｇのＨＭＢを産生すると推定され、これは明らかにロイシンの食事摂取量にもよる。
食品およびサプリメント中のHMB
ヒドロキシメチルブチレートは豚乳中に発見された。 グレープフルーツ、アルファルファ、ナマズなどの他の食品にも少量が見られます。
食品中に通常存在することを考えると、HMBはここ数年で特許保護されたサプリメントとして販売されています。
いくつかの研究の結果によると、ＨＭＢの補給は、ＤＯＭＳ減少を伴うその同化作用、脂肪分解作用および抗異化作用特性のおかげで、価値あるエルゴジェニック効果を発揮するであろう。
適応症
HMBが使われるのはなぜですか？ それは何のためですか？
抗異化作用および免疫調節作用は、数年前からHMBに起因しています。
その抗異化作用効果は成人期のサルコペニア、腫瘍性悪液質または広範囲の外傷のようないくつかの重要な条件で説明されているにもかかわらず、健康な個体に対する抗異化作用および同化作用は未だ不明である。
このため、健康でフィットする個人の筋肉量を増加させるためのHMBの広く知られた能力はまだ不明である。
HMBを取り巻く謎のオーラは、おそらく矛盾する研究の存在と、まだ完全には解明されていない作用機序に関連しており、それは特に複雑な筋肉代謝経路の関与を見ているでしょう。
特性および有効性
研究中にHMBはどのような利点を示しましたか？
前述のように、科学文献はスポーツにおけるHMBの真の有用性について多少議論されています。
HMBは激しい運動によって誘発される筋肉のタンパク質分解を救うように思われるでしょうが、他方で（健康なおよび訓練された患者で筋肉量の全体的な増加はありません）
このため、HMBの同化作用、抗異化作用、免疫調節作用は、性別、年齢、体調、筋肉の状態、健康状態などの要因と密接に関係しているようです。
健康分野では、低コレステロール血症性（LDL画分に対する）および降圧性HMBを明らかにした研究がいくつかあります。 免疫合成および創傷治癒に対する可能性のある好ましい効果を示唆するものもあるが、タンパク質合成に対する上記の刺激については、悪液質状態においてHMBが潜在的な助けとなり得る。
この点に関して、我々は近年のHMBで行われたすべての主な研究を調べる2008年の興味深くて完全なレビューを報告します。 様々なレベルにわたる運動パフォーマンスと体組成に対するベータ - ヒドロキシ - ベータ - メチルブチレート（HMB）の影響年齢、性別、および訓練経験のレビュー：レビュー - Gabriel J Wilson Jacob M Wilson Anssi H Manninen （このアドレスで自由に利用可能）。
投与量および使用方法
HMBの使い方
摂取方法に関しては、1日3回の摂取量を1gずつ、または体重1kgあたり12.5mgに分割することをお勧めします。
すべてこれはHMBの短い血漿中半減期を補うために、2時間半で定量化可能です（摂取から9時間以内にベースラインレベルに戻ります）。
1日3グラムを超える投与量では、有意な相加効果はありません。
ＨＭＢは一般にカプセルで販売されており、水または他の飲料と共に飲み込まれる。
そのエルゴジェニック特性を考えると、HMBと、アルギニン、グルタミン、BCAAなどの同様の特性を持つサプリメントとの同時会合の相加効果を評価することは興味深いでしょう。
常にこれらの考慮事項に基づいて、HMBを服用するのに最適な時期は朝食、夜の休憩に先行するタンパク質のおやつ、そしてトレーニングに続くものです。
副作用
現時点では、HMBの使用後に注目に値する副作用は知られていません。
この安全性は、特に高投与量のHMBで動物に対して行われた他の多数の実験的研究によっても確認された。
禁忌
HMBを使用しないのはいつですか？
ＨＭＢの使用は活性成分に対する過敏症の場合には禁忌である。
薬理学的相互作用
どの薬物または食品がHMBの影響を変えることができますか？
HMBと他の有効成分との間に既知の薬理学的相互作用は現在ありません
使用上の注意
HMBを受ける前に知っておくべきことは何ですか？
子供、授乳中の母親、妊娠中の女性に関する長期的な研究はないので、これらの人生の瞬間にHMBは自発的に使用するべきではなく、予防的な医療相談の後にのみ使用するべきです。
