カルシウム（Ca）とリン（P）の正しい栄養比は、栄養と健康を維持するための基本的な必要条件です。
カルシウムは人体内で最も豊富なミネラルであり、その99％が骨に含まれていますが、軟組織や細胞内外の細胞液には1％しか分布していません。
カルシウム（Ca）とリン（P）の食品に対する正しい比率は、以下の基本要件です。
- 骨石灰化のためのミネラル基質としてのヒドロキシアパタイト合成の最適化
- 自律神経系（SNA）の活動のモニタリング
- 甲状腺活動と副腎のモニタリング
カルシウムとリンは腸管吸収において互いに競合します。したがって、この過程で介入するすべての外部変数と主観的変数を除けば、消化カルシウムの吸収は、消化リンの同時摂取によって最適化または制限することができます。 結局のところ、カルシウムとリンの正しい比率は骨同化作用のプロセスを可能にするために不可欠です。 しかし、ヒドロキシアパタイトが一方と他方のオリゴオールの両方を必要とすることが真実であるならば、カルシウムが間違いなく最も不足しているミネラルであることも同様に真実です（主に食物源の欠乏および他の代謝的影響病理による）。
- ケースのすべての変数を考慮に入れると、科学的研究はカルシウムと食餌性リンの間の正しい比率が以下の通りであることを示しました：Ca / P = 3：1または2：1。
SNAは、一方では異化機能（交感神経系）を、もう一方では同化作用（副交感神経系）を実行する一連の内分泌腺で構成されています。 ホルモンの不均衡や優位性の場合には、カルシウムとリンのレベルの血中変化が起こるかもしれません。 過剰な交感神経ホルモンはカルシウム保持を促進します。 それどころか、副交感神経ホルモンはリンのプールを支持するでしょう。 ＳＮＡの恒常性平衡は、３：１または２：１（より正確には２．６：１）の循環カルシウムおよびリンの循環比を促進する。
一部の微量元素（ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン）も、甲状腺や副腎などの他の腺の正しい代謝機能の指標として機能します。 例えば、グルココルチコステロイドおよびミネラルコルチコステロイドの過剰生産は、カルシウムとリンとの間の正しい循環比を変えることによってカルシウム（ならびにマグネシウム）の排出を促進する。 それだけでなく、ANTAGONIZZI機能性甲状腺機能亢進症（副腎ステロイドのような）はカルシウムの機能と比較してリン保持を促進する副甲状腺機能をしているようです。
カルシウムとリンの恒常性に関連するメカニズムは非常に複雑で複雑です。 栄養に関しては、病理学の不在下では、これらの微量元素の十分な摂取は最適な石灰化の達成と維持を促進することによって骨格の完全性を保証する。 さらに、カルシウムおよびリンの血液恒常性は、交感神経系と副交感神経系との間の良好なバランスを示し、副腎、甲状腺および副甲状腺の分泌変化（一次または二次）を除外する。
参考文献：
- 推奨栄養素摂取量 （LARN）のレベル - イタリア栄養学会（SINU）
- 機能医学 第3千年紀に対する答え - M. Pandiani - 新しいテクニック - ページ44-45
