食べ物と鼓腸

鼓腸の原因

鼓腸は主に食事の構成に関連しており、重篤な病気のために起こることはめったにありません。

腸内ガスの生産量の増加は、特定の食品の過剰摂取または一部の消化酵素の欠乏によって引き起こされることがよくあります。腸内ガスも飲み込まれた空気に由来するにもかかわらず、発酵プロセスを強化する糖分が豊富なものなどの食品や、スムージーなど多数の空気粒子を組み込んだ食品があります。

正常に生成された場合、これらのガスのほとんどは腸壁によって再吸収され、呼吸によって血液から排除されます。わずかな割合（1日に約1リットル）が代わりに直腸道のために換気を見つけます。

鼓腸の原因食品

鼓腸を引き起こすことができる食物はとりわけ炭水化物、特にオリゴ糖（結腸中に存在する多数の細菌の増殖を刺激する小さい非炭水化物鎖）に富むものである。豆、玉ねぎ、イースト、ミルク、特に高繊維食品などの食品がこの範疇に入る。

長期間の豆類の浸漬、ピューレの形での消費、または調理中のスプーンでの分割により、気象および腸内発酵を回避できます。

しかし、個性が障害の基本的な要素であることを忘れてはなりません。例えば、乳糖の消化不良は、約250 ccというかなりの量のガスを形成する可能性があります。コロンに達する未消化のグラムごとに。しかしながら、乳糖を分解することができる酵素（Ｂ－ガラクトシダーゼまたはラクターゼ）の欠如は主観的であり、そしてそれ自体素因のある個人においてのみ腹部障害（腫脹、鼓腸および下痢）を引き起こす。多くの場合、成人期の牛乳消費量の減少とそれに続く食物への食品の突然の再導入が原因です。

グルテン（セリアック病）またはフルクトースに対する不耐性を考慮して同様の例を作ることができる。