アーモンドケーキ

なぜアーモンド？

アーモンドは、繊維、タンパク質、一価不飽和脂肪酸が豊富です。 このため、この食物の習慣的な摂取は血中のコレステロール値を下げるのに役立ちます。

それらは優秀なミネラル含有量を持ちそしてビタミンEが豊富です。

しかしながら、それらは脂質が豊富であり、そしてこれはそれらを高カロリー食品にしそして当面の間あまりにも満腹にしない。

なぜリコッタ？

リコッタチーズは、少なくとも栄養学的には最高のチーズのひとつです。

脂質とカロリーの含有量は一般的にモッツァレラよりも低く、非常に高品質のタンパク質を含んでいます。

食事をしているのにどうしてデザートを食べるの？

食事療法は剥奪を意味するのではなく、それは単に意識と正しい食事療法の同義語です。 私たちが何を食べているかを知っていれば、毎日でも、デザートを食事に取り入れることができます。

レシピ

準備：

• 小麦粉と酵母を塩と生地のすべての成分と一緒に混ぜる。
• 砕けるまでひざまずく。 高さ約2 cmのベースを得るために、生地の約半分を前にバターを塗ったケーキ皿に広げる。
• フィリングは、様々な成分を一緒に混合し、クリーム状の塊が得られるまでそれらを混合することによって調製されるべきである。 アーモンドは最後に加えるべきです。
• パンに詰め物を加えて、次に生地の後半を完成させます。

  １８０℃で約３０分間焼く。

• 粉砂糖をケーキにふりかけます。