ビタミンB7
イノシトールは、食物のそれと並んで、それを独立して産生することができる、身体にとって必須の物質です。 現在、それはビタミン様の栄養素と考えられています、外因性の貢献の本質性についての確信がないので（これは食物の広い分布によっても保証されます）。 この考察にもかかわらず、何人かの著者は頭字語のビタミンB7とそれを報告します。
イノシトールは様々な異性体の形で見つけることができます。その中で、その一流の生物学的役割のために、ミオイノシトールは際立っています。
食品中のイノシトールと体内の機能
最も寛大な食料源は、ふすま、全粒穀物、小麦胚芽、ビール酵母、柑橘系の果物、肉全般、そして特に肝臓由来のものです。 後者はその内因性合成（腎臓と共有される作用、これ）のための鍵となる器官を表しています。 イノシトールは、グルコースと同じ分子式を持ちますが、構造は異なりますが、グルコース6-リン酸（解糖の最初の生成物）から出発して合成されます。 過剰は腎臓で異化されて排除されます。 ビタミンB群と同様に、イノシトールは水溶性であり、これが可能な統合が十分に許容され毒性がない理由です。
いったん産生されると、イノシトールは細胞に入り、そこでそれはホスファチジルイノシトールに大部分変換される。 この物質の生物学的作用は倍数であり、そしてある意味ではまだ明らかにされていない。 例えば、細胞活性を制御するシグナル伝達系において、セカンドメッセンジャーの前駆体として関与している原形質膜において活性であることを我々は知っている。
体内でのレシチン（ホスファチジルコリン）の産生を刺激するイノシトールは、血中コレステロールレベルを低下させるとされるその能力のために宣伝されています。 実際、レシチンの作用は、動脈の壁を脂質沈着物からきれいにして肝臓に運搬する（胆汁を通して部分的に除去される）ほうきのそれに親切に匹敵します。 同様に、イノシトールはこの臓器があまりにも多くの脂質と「脂肪」を蓄積するのを防ぎます（脂肪症に対する肝保護作用）。
イノシトールはまた不安、鬱病および強い精神的ストレス（それは軽度の鎮静剤と考えられています）の状態で脳を助けます。
食物摂取を奪われたマウスは脱毛するので、イノシトールは脱毛症の治療における有効な治療法として宣伝されています（残念なことに、その男は4本足で動かず、均等に発達した切歯を持っていません！ ）。
イノシトールサプリメント
最適摂取量はまだ設定されていません。 この理由のために推薦された適量は1日あたり1から12以上のグラムまで変わります（高用量でそれは下剤効果を持つことができます）。
イノシトールは食品に広く含まれていて身体によって合成されることを思い出してください。その作用の有効性は何よりも各分野でもっと研究され証明された代替案があるからです （大豆レシチン）。または赤発酵米は、例えば、コレステロールを下げるために、肝保護作用のためにアザミを搾り、うつ状態および不安を治療するためのhypericum）。
イノシトールを含む特別なサプリメントを購入して服用する前に、これらのサプリメントの中には特定の薬の作用を変えることがあり、何人かの人が使うべきではないので、経験豊富な有資格者のアドバイスに頼ることをお勧めします。
