果物の皮はビタミンが豊富ですか？

リンゴとナシの皮はビタミンが特に豊富ではありません！ 代わりに、パルプにはもっとたくさんあります。

皮を保存することが重要である理由は（明らかに適切に洗浄した後）、満腹感を高め、腸を調節し、糖や脂質の吸収を調節するのに役立つペクチンなどの高い繊維含有量です、コレステロールが含まれています。

しかし注意してください、皮に多かれ少なかれ重要な農薬や他の有害物質の痕跡があるかもしれません。 そのような生体異物は皮と共に容易に除去することができる。