栄養

グルタチオン

一般性

グルタチオンまたはGSHは天然のトリペプチドであり、これはグルタミン酸、システインおよびグリシンの順に3つのアミノ酸からなる物質である。 この特定の化学組成は、グルタチオンに酸化または還元する高い能力を与え、タンパク質および他の酸化可能な化合物をフリーラジカルの有害な作用から保護する。

より具体的には、グルタチオンは、グルタチオンペルオキシダーゼと呼ばれる抗酸化作用を有する一群の酵素の組成の一部である。

その活性がセレンの存在と関連しているこれらの酵素の多くは、過酸化水素(強力なフリーラジカル)および他の過酸化物の中和を触媒する。

還元型グルタチオン(2 G-SH)+ Oss。 (H 2 O 2 )→酸化型グルタチオン(GSSG)+ 2 H 2 O

2 G-SH + ROOH→GSSG + ROH + H 2 O

上記の反応から分かるように、還元型グルタチオンは非常に喜んでその水素(H +)を生成し、これは活性酸素分子(フリーラジカル)から来る電子(e - )の受容体として作用する。

この時点で、酸化防止剤活性を取り戻すために過酸化物、酸化型グルタチオンの危険性を排除したならば、その還元型に戻らなければならない。 これは、グルタチオンレダクターゼと呼ばれるNADPH依存性酵素のおかげで起こります。

多くの学者によると、継続的に再生するこの能力は、人体の中で最も強力な抗酸化剤としてグルタチオンを考慮することに貢献しました。

健康な細胞では、還元型グルタチオンと酸化型グルタチオンの比率はおよそ9:1に維持されています。 減少は酸化ストレスの指標と見なされます。

グルタチオン(左)とアセチルシステイン(右)の化学構造。

下に、グルタチオンの合成につながるアミノ酸の化学構造:順に(左から右へ)グルタミン酸、システイン、そしてグリシン

グルタチオンがそのような作用を果たすためには、それがリボフラビン(ビタミンB2)とナイアシン(ビタミンPP)の十分な量のセレン - 海洋起源の食物と内臓に豊富なミネラル - によって支えられることが不可欠です。

グルタチオンと肝臓の健康

体内に偏在する形で存在するグルタチオンは、特に肝臓に集中しており、そこで肝細胞を外因性または内因性起源の特に有毒な分子(ある種の薬物、例えばパラセタモールなどの代謝中に生成される)から保護する。 この場合、グルタチオンは、いったん酵素的または非酵素的方法で有毒な代謝産物に結合されると、それほど容易に再生することができない(部分的には主に胆汁を介して排除され、部分的にそれはさらなる代謝を受ける)。

したがって、肝臓内の毒性物質の濃度が高すぎると、グルタチオンの組織レベルが低下し、肝臓に重大な損傷を与える可能性があります。 驚くことではないが、診療所では、還元型グルタチオンがパラセタモール中毒に対する直接的で「速い」解毒剤として静脈内投与されている。

適応症

グルタチオンが使われるのはなぜですか? それは何のためですか?

グルタチオンは細胞の抗酸化反応の主要な主役のひとりです。

細胞質環境に集中し、その特定の化学構造のおかげで、グルタチオンは酸素フリーラジカルに対するスキャベンジャー分子として作用する、細胞内酸化還元の正しい状態を維持することに介入する。

著しい抗酸化作用に加えて、グルタチオンは解毒作用、免疫調節作用および細胞保護作用にも起因しています。

これらの理由から、予備的研究から、グルタチオンとの統合は、以下の場合に有用と思われるでしょう。

  • 糖尿病と代謝病理
  • アテローム性動脈硬化症;
  • 呼吸器疾患
  • 難聴
  • 男性の不妊
  • 重金属中毒
  • エイズ。

商業的観点から、様々な変性病理の出現におけるフリーラジカルに起因する非常に重要性のために、 グルタチオンサプリメントは、免疫防御を強化するために、老化を遅らせるのに有用な、永遠の若さの一種のエリキシル剤として描かれる。赤血球と眼の水晶体の完全性を維持し、電離放射線、重金属、アルコール、タバコ、薬物、アルツハイマー病などの神経変性疾患から体を保護するため。

特性および有効性

研究中にグルタチオンはどのような利点を示しましたか?

グルタチオンの異なる生物学的機能はその臨床的有用性を支持するように思われる。

いくつかの臨床研究から、そして多数の実験的研究から、グルタチオンの投与は以下において有用であると思われるでしょう:

  • 肝臓を潜在的な有毒物質の変換作用から保護する。
  • 肝臓、腎臓、神経系を化学療法の副作用から保護する。
  • 血小板凝集過程を調節することによりアテローム性動脈硬化症の進行を抑える。
  • 酸化性肺疾患中の臨床的特徴を改善する。
  • 糖尿病患者のインスリンプロファイルと活性を改善する。
  • 不妊症患者の精子の運動性と活力を向上させます。

グルタチオン補給の限界

心強い臨床的証拠にもかかわらず、グルタチオン補給の本当の有用性に関連して、特に薬物動態学的性質に関して、今やいくつかの疑問があります。

これら全ては、経口摂取されたグルタチオンを加水分解し、その生物学的利用能を劇的に低下させる、ガンマグルタミルトランスフェラーゼとして知られる酵素の腸内での存在に遡ることができた。

この栄養素のバイオアベイラビリティーをさらに妥協することは、腸粘膜の腸細胞によって発揮される顕著な初回通過代謝および細胞隔離に寄与するであろう。

これらの理由から、 N-アセチル - システインなどのグルタチオン前駆体との統合はより効果的であると思われる。

N-アセチルシステインは、抗酸化剤および再活性化作用補助剤として提案されていることに加えて、吸入または経口治療によって摂取され、気道からの粘液の除去を容易にする粘液溶解薬の組成物の一部である。 急性パラセタモール中毒の治療にも静脈内投与されます。

投与量および使用方法

glutathioneの使い方

グルタチオンは、単一成分として、または抗酸化活性を有する他の分子と組み合わせて市販されています。

一般的に、推奨されるグルタチオンの投与量は、患者の必要性に応じて、1日当たり50から600 mgの間で含まれています。

グルタチオンの抗酸化活性を増強するために、セレン、ビタミンB、ビタミンA、CまたはEのような他の生物活性分子の同時使用に頼ることができます。

直接のものをグルタチオンで置き換える、N-アセチルシステインの適切な補給のための推奨される投与量は、一般に1日1〜3回で200〜600 mgです。

副作用

提案された投与量の範囲内でのグルタチオンの使用は一般的に忍容性が高く、臨床的に関連のある副作用はありません。

胃腸の有害反応の出現はめったに観察されていません。

禁忌

グルタチオンはいつ使用してはいけませんか?

グルタチオンの使用は、有効成分に対する過敏症の場合には禁忌です。

薬理学的相互作用

どの薬や食品がグルタチオンの効果を変えることができますか?

未知の薬物相互作用は現在知られている。

しかしながら、グルタチオンの投与はシスプラチン療法の忍容性を改善し、その副作用を減少させる可能性があります。

使用上の注意

グルタチオンを服用する前に知っておくべきことは何ですか?

妊娠中およびその後の母乳育児期間中のグルタチオンの使用は、厳密に必要であれば、厳格な医学的監督の下でのみ行われるべきです。