栄養と健康

腸内微生物叢

腸内微小環境

私たちの消化器系、特に腸は、細菌叢を構成する多くの微生物によってコロニーが形成されています。

様々な襞、絨毛、微絨毛および陰窩が平らにされる場合、腸粘膜の表面は約200m 2である。

そして示唆的な数字はそれだけではありません。 事実、およそ400の細菌種が人間の腸に住んでいて、主に結腸に位置する嫌気性(ビフィズス菌)と、特に小腸に集中している好気性(乳酸菌)の両方です。

細菌叢に加えて、菌糸体は、菌糸体、クロストリジウム菌およびウイルスを含み、これらは平衡条件下ではいかなる病原作用も及ぼさない。

妊娠中、胎児の腸は完全に無菌ですが、出生直後には何十億という細菌がコロニーを形成します。 これらの微生物は腸の中に落ち着き、外側から口や肛門を通って入ります。 人生の最初の数ヶ月は、健康でバランスの取れた細菌集団を築くために非常に重要です。 事実、母乳はビフィズス菌の増殖を促進します。これは人間の健康にとって特に有益な菌です。

通常の条件下では、細菌叢は有機体と完全に共生しています。 知らない人のために、共存によって(ギリシャ語から:人生を一緒に)我々は2つの有機体間の共存の特定の関係を意味することを覚えておいてください。

人間の有機体と腸内細菌叢との共生関係において、(宿主)男性はバクテリアの維持のために未消化の物質を供給します。 その一方で、これらの微生物(共生生物)は人間にとって有用な様々な機能を果たします。

細菌叢と有機体が完全に調和した状態で暮らすとき、私たちは真正症について話します。

関数

腸内細菌叢の機能は何ですか?

栄養機能(栄養):

細菌叢は腸粘膜の完全性を保証します。

私たちの腸内に存在するバクテリアは、一般に植物起源の多糖類からなる未消化の物質を発酵させます。 この発酵の後、細菌叢は酢酸、プロピオン酸、酪酸などの短鎖脂肪酸を生成します。 これらの分子は、腸の上皮細胞のエネルギー源となるため、私たちの健康にとって非常に重要です。 酪酸は結腸癌を予防するようにも思われる。

病原性細菌の侵入に対する保護機能

細菌叢は、上記の栄養機能のおかげで、腸粘膜のバリア効果を高めます。

共生細菌集団はまた、それが腸上皮への病原体の付着を防止することによって抗菌物質を産生する。 この効果は、「友好的な」微生物叢が腸壁への可能性のある癒着部位を占めることによって及ぼす物理的な障害によって増強される。

最後に、細菌叢は炎症促進作用で腸の免疫システムの成分を調節します。

追加機能

  • 消化器系のプロセスと吸収を促進し、腸粘膜の健康と効果を保ちます。
  • 大腸炎、下痢、便秘などの障害を予防します。
  • それはいくつかのビタミン、主にビタミンB 12とビタミンKを生産します。
  • それはいくつかのアミノ酸(アルギニン、グルタミン、システイン)を生産します
  • 胆汁酸とビリルビンの代謝に介入する。

腸内細菌叢の変化

有益なバクテリアの数が減ると、バクテリアのミクロフローラのバランスが崩れ、嚥下障害の話ができます。 同様の条件下で、腸内に病原体の過剰増殖がある。 これらの微生物は他の体の領域にコロニーを形成する可能性があるので特に危険であり、例えば膣、呼吸器、さらには歯の感染さえも引き起こす。 時間が経つと、憩室、クローン病および消化器系の腫瘍などの腸疾患も出現することがあります。

細菌叢症の場合、共生微生物叢の栄養機能が損なわれるため、腸管透過性の障害も起こり得る。 その結果、アレルギーや自己免疫疾患が発症する可能性があります。 実際、透過性が変化しているため、特定の分子は免疫系によって吸収され、異物として認識される可能性があります。これはアレルギー反応や実際の自己免疫疾患を引き起こすことによって反応します。

さらに、腸内毒素症の悪影響は、肝臓や膵臓に有害な、本物の有毒物質の吸収です。 これらの過程の結果は、せいぜい、消化器系の問題の出現だけでなく、とりわけ、他の原因に起因しない慢性的な疲労の発症である可能性があります。

最後に、腸内毒素症は腸内の糞便物質の静止時間を増加させ、様々な栄養素の変化を引き起こします。 例えば、アミノ酸の変化は有毒なアミン(リジン:カダベリン;オルニチン:プトレシン;トリプトファン:インドールおよびスカトール)の形成をもたらし得る。

分裂の原因

嚥下障害の原因は何ですか?

異常症の原因は本当にたくさんあります。

  • 食物繊維が少なく、洗練された食品を多く含む小さな食事が貢献できます。
  • 速すぎる食事、少し噛む。
  • 食事の頻度と一貫性の変化を伴う生活の不規則で熱狂的なリズム。
  • 座りがちな生活と心理物理学的ストレス。
  • 薬物乱用(鎮痛剤、睡眠薬、抗うつ剤、下剤)は、現代のライフスタイルによって課せられる熱狂的なペースのために逃げる傾向がある健康および幸福感を調査するためによく使用されていました。 しかし、時間の経過とともに、原因を治癒するのではなく単に症状を弱めるこれらの化学物質の頻繁な使用は、状況をさらに悪化させることになります。
  • また、食品に含まれる汚染物質(染料、溶剤、ホルモン、農薬など)も腸内細菌叢の安定性に悪影響を及ぼす。

細菌叢を強化する

細菌叢の機能を向上させる方法は?

嚥下障害の存在下で、第一選択の治療は、プロバイオティクス(腸内細菌叢を維持または改善することができる重要な微生物)の患者への投与を含む。 単純な乳酸菌ではなくプロバイオティクスについて話すことができるようにするためには、これらの微生物は以下の条件を満たす必要があります。

生きていて生化学的に活動的であること。 胃酸や胆汁の作用に抵抗する。 腸上皮に付着する。 病原体に対する抗菌物質を生産する。 消化管内の活力を維持します。

ヨーグルトに含まれるミルク酵素の多くはこれらの特徴を持たず、それゆえ腸内細菌叢に積極的に影響を及ぼすことはできません。

2番目の規定は、プレバイオティクス、つまり消化されずに結腸に到達する物質であり、そこで局所的な細菌叢によって発酵されます。 このようにして形成される代謝産物は、有益な細菌種の増殖に有用な栄養素を提供します。

プレバイオティクスは、濃度は限られていますが、チコリ、アーティチョーク、ネギ、アスパラガス、ニンニク、大豆、オート麦などのさまざまな食品に含まれています。 これらの物質を含有する医薬製剤には、FOS(フルーツオリゴサッカライド)およびイヌリン、フルクトースポリマーが添加されている。

最後に、腸内細菌叢の活力を向上させるには、バランスの取れた食事に支えられて、ストレスの原因をできるだけ避け、正しいライフスタイルを採用することが不可欠です。