高血圧のための食事療法の例

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前提

以下の表示は情報提供を目的としたものであり、医師、栄養士、栄養士などの専門の医療従事者の意見に代わるものではありません。

高圧ダイエット

高血圧は、しばしば多国間の病因を持つかなり複雑な病状であり、遺伝的 - 家族性の素因ベースMAが不適切なライフスタイルによってしばしば悪化する。 私たちが認識している高血圧の発症に最も大きな影響を与える要因の中で：

• 太りすぎまたは肥満
• 定住
• ナトリウムに富み、カリウム（K）、マグネシウム（Mg）、および/またはオメガ3脂肪酸（ω‰3）に乏しいアンバランスな食事

その結果、不適切なライフスタイルを持つ人の高血圧のための食事療法は、食品の選択とそれに関連するサプリメントに関するいくつかの基本的な規則を尊重しなければならないということになります。 詳しく見てみましょう。

• Ipocaloricità
• 食品に添加されている塩化ナトリウム（NaCl）の除去
• カリウム（野菜や果物）やマグネシウム（全粒穀物やマメ科植物）が豊富であるため、生鮮食品、未加工食品、とりわけ植物性食品が大幅に増加
• 可能な統合

それだけではありません。 高血圧は - 糖尿病と一緒に - 心血管合併症（冠動脈梗塞、脳卒中など）のリスクを最も増加させる代謝性疾患の1つですが、次のような栄養上の変動が望ましいでしょう。

• 過剰な場合、飽和脂肪または水素添加脂肪の減少
• 食事性コレステロールの減少
• 変更された場合の血糖値の低下
• 食後血糖ピークの減少
• 不足している場合は繊維を増やす

上記の要件を満たす食事療法の後、「高リスク」の人々は、脂質異常症または2型糖尿病などの他の代謝障害の発症または発症を予防する能力を有する。

適用の観点からは、高血圧の食事療法は予防と食事と栄養の健康の原則に基づいていくつかの食品の選択を尊重しなければなりません。 いくつかの引用：

• 添加塩の廃止
• ソーセージ、塩漬け肉、塩水で保存されたすべての肉や魚の廃止
• 熟成チーズの廃止（パスタのすりおろしたチーズを除く）
• 漬物の廃止
• 塩全体の使用の可能性
• ナトリウムが少ないミネラルウォーターから派生した1 kcal /栄養素あたり少なくとも1ml /水を飲む

したがって、食品ナトリウムの量は、何らかの理由で欧州共同体委員会によって定められた安全範囲の上限を超えないようにする必要があります。

注 ：高血圧の軽減に対する食事療法と運動活動の有効性を実証する数多くの臨床試験があります。 そのような進歩は依存します：余分な体重を減らす能力（太りすぎの場合は減量）、料理から塩を控える能力、心血管の健康を増す能力と可能な限りの食物補給。

高血圧の場合に有用なサプリメント

高血圧の場合に有用な栄養補助食品はたくさんあり、食事と簡単に関連付けることができます。 これらの中で我々は言及します：

• カリウムとマグネシウム
• オメガ3（ω‰3）
• アルギニン
• 利尿および低血圧の植物および植物抽出物

例

男性、52歳、中等度の高血圧および薬物による補填、太りすぎ、庭師など、週に4回の非常に速い歩行 。

注意 ：いくつかの重みはスケールの助けを借りずに評価することができます、例えば：

• 液体250〜300ml / g = 1カップ
• 液体200ml / g =小カップ1杯
• 液体150ml / g = 1フルガラス
• 液体10g =大さじ1
• 液体5g =小さじ1
• 穀物10g =大さじ1
• 穀物5g =小さじ1
• 果物または野菜150g =中小サイズ
• 果物または野菜200g =中型
• 果物または野菜250g =中大
• クルミカーネル、アーモンド、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ= 3g
• パン20-25g =中スライス
• パン30〜35g ＝大切片

高血圧のダイエットメニューの例 - 1日目

高血圧のダイエットメニューの例 - 2日目

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