食品中のクレアチン

クレアチンの毎日の必要量は約2グラムです。 この割当量は、肝臓合成（50％）と食事（50％）によって部分的に満たされています。

クレアチンは主に肉や魚に含まれていますが、野菜由来の食品には微量しか含まれていません。

このため、厳密にベジタリアン（ビーガン）の食事を摂取している人は、非ベジタリアンよりもクレアチン筋肉のレベルが低くなります（40〜50％減少）。

この赤字は、特にホスホクレアチンの筋肉量が非常に重要であるパワー分野でのパフォーマンスレベルをわずかに低下させます（ウェイトリフティング、スプリント競技、そして部分的にはフットボールやラグビーにおいても）。

伝統的な食事では、1日当たり200グラムの豚肉または250グラムのマグロで、クレアチンの代謝要求を満たすのに十分です。 しかしながら、食品を調理することはそれらが含有するクレアチンの部分的な破壊を引き起こすので、わずかにより高い量が必要とされるかもしれないことを心に留めておくべきです。

クレアチン筋肉濃度が低いほど、そして可能なサプリメントの効果が大きくなります。ベジテラノとは異なり、高タンパク質食を摂取しクレアチンサプリメントを摂取した人々は、おそらくパフォーマンスの著しい改善に気付かないでしょう。

スポーツの必要性のためにあなたの食事療法のクレアチンのレベルを高めたいと思えば、あなたはあなたの医者に相談した後、特定の補足を使用できる。