前提
以下の表示は情報提供を目的としたものであり、医師、栄養士、栄養士などの専門の医療従事者の意見に代わるものではありません。
パスタなしの地中海ダイエット
パスタなしの地中海ダイエットは、この典型的なイタリア料理（国内の美食の伝統の創始者）を完全に排除するダイエットですが、人類の無形遺産としてユネスコによって保護されている地中海スタイルのフードによる健康上の利点を放棄しません。
パスタなしの地中海式食事は定期的または恒久的に使用することができます。 決められた期間内に適用された場合、それは一般に食品の消費に対して対象を「不快にさせる」という機能を有する。 ある意味では逆説的であるが、ある特定の場合（すなわち、消費頻度とパスタの部分が太りすぎを決定または増加させるレベルに達したとき）、この食物を食事から排除することは、徐々に緩和するよりも単純（そしてより実用的）である。 明らかに、「イタリアのステレオタイプ」の実を排除するための初期段階の後、望ましい頻度と消費量の部分でパスタを再導入するための再教育に従うべきである。
反対に、適切に構成されていれば、パスタなしの地中海式食事療法は、小麦およびグルテンを含有する他の穀物を適切に除外して、セリアック病の存在下で永久に使用することができた。 それだけでなく、パスタなしの恒久的な食事は、重度の2型真性糖尿病の存在下でしばしば使用されます（ただし、不正確で確立された習慣のために、食品療法に対する患者のコンプライアンスはしばしば制限されます）。
地中海のパスタフリーダイエットも、イタリア国外での長い旅にお勧めの優れた選択肢です。 海外で「まともな」パスタ料理を消費する場所を見つけることは非常に複雑であるため、この種の食事療法に従うと、この食品がなくても常に栄養バランスを保証することが可能です。
地中海式の食事であるため、パスタなしの食事はバランスの取れた食事です。つまり、エネルギー多量栄養素の分解は完全に伝統的な構造に従います。
- 脂質エネルギー：総kcalの25％
- タンパク質エネルギー：0.8〜1.5g / kg（望ましい生理学的体重）* 4kcal
- エネルギー炭水化物：残りのエネルギーからなる
NB 。 パスタなしで地中海の食事療法に有用なサプリメントはありません。 それは完全にバランスが取れていて、そして特別な必要性を除いて、それはどんな栄養要求にも従うことができます。
パスタなしの地中海食事：例
- 左肩のけがをしたエンジニア 数ヶ月間の身体活動の障害は、それぞれ150gの1日2回分のパスタに起因する突然の体重増加をもたらしました。
| 性別 | M | |||
| 年齢 | 35 | |||
| 身長cm | 1.79 | |||
| 手首周りcm | 16.5 | |||
| 憲法 | スリム | |||
| 身長/手首 | 0.11 | |||
| 形態学的タイプ | normolineo | |||
| 体重kg | 88 | |||
| ボディマス指数 | 27.5 | |||
| 望ましい生理的体格指数 | 19.3 | |||
| 望ましい生理的体重kg | 61.8 | |||
| 基礎的なkcal代謝 | 1595.4 | |||
| 身体活動レベルの係数 | 1.41 | |||
| Kcalエネルギー消費量 | 2249.5 | |||
| ダイエット | IPOカロリカ70％ | 1575Kcal | ||
| 脂質 | 25％ | 393, 8kcal | 43, 8g | |
| タンパク質 | > 0.8および<1.5g / kg | 370, 8kcal | 92, 7g | |
| 炭水化物 | 51.5パーセント | 810, 4kcal | 216, 1g | |
| 朝食 | 15％ | 235kcal | ||
| スナック | 10％ | 158kcal | ||
| ランチ | 35％ | 551kcal | ||
| スナック | 10％ | 158kcal | ||
| 夕食 | 30％ | 473kcal | ||
パスタなしの地中海ダイエットの例 - 1日目
| 朝食、カロリーの約15％ | |||
| 部分脱脂乳 | 250ml、125.0kcal | ||
| フルーツとナッツのミックスシリアルタイプミューズリー | 30g、102.0kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| 桃 | 200g、78.0kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 昼食、カロリーの約40％ | |||
| ズッキーニと炊いたご飯 | |||
| 白米、ミディアムロンググレイン | 90g、324、0kcal | ||
| ズッキーニ | 100g、16.0kcal | ||
| おろしパルメザンチーズ | 10g、39.2kcal | ||
| トマト | 200g、32.0kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 15g、135kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| アプリコット | 200g、96, 0kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 夕食、カロリーの約35％ | |||
| 焼きポークチョップ | |||
| ポークチョップ、赤身の肉 | 200g、254、0kcal | ||
| 胡瓜 | 200g、30.0kcal | ||
| 全粒小麦パン | 30g、79.8kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 15g、135.0kcal | ||
パスタなしの地中海ダイエットの例 - 2日目
| 朝食、カロリーの約15％ | |||
| 部分脱脂乳 | 250ml、125.0kcal | ||
| フルーツとナッツのミックスシリアルタイプミューズリー | 30g、102.0kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| メロン | 200g、68.0kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 昼食、カロリーの約40％ | |||
| ナスとクスクス | |||
| クスクス | 90g、338.4kcal | ||
| 茄子 | 100g、24.0kcal | ||
| おろしパルメザンチーズ | 10g、39.2kcal | ||
| 胡瓜 | 200g、30.0kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 15g、135kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| プラム | 200g、92.0kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 夕食、カロリーの約35％ | |||
| パンの中で低音 | |||
| スズキの切り身 | 200g、194.0kcal | ||
| 赤ピーマン | 200g、52.0kcal | ||
| 全粒小麦パン | 30g、79.8kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 15g、135.0kcal | ||
パスタなしの地中海料理の例 - 3日目
| 朝食、カロリーの約15％ | |||
| 部分脱脂乳 | 250ml、125.0kcal | ||
| フルーツとナッツのミックスシリアルタイプミューズリー | 30g、102.0kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| チェリー | 150g、94.5kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 昼食、カロリーの約40％ | |||
| 豆と人参のサラダ | |||
| 缶詰の豆、排水 | 350g、318, 5, 0kcal | ||
| 人参 | 100g、33.0kcal | ||
| おろしパルメザンチーズ | 10g、39.2kcal | ||
| 赤ピーマン | 200g、52.0kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 15g、135kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| 苺 | 250g、80.0kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 夕食、カロリーの約35％ | |||
| 新鮮なリコッタ | |||
| 半スキム牛乳のリコッタチーズ | 200g、276.0kcal | ||
| 茄子 | 200g、48.0kcal | ||
| 全粒小麦パン | 30g、79.8kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 5g、45.0kcal | ||
パスタなしの地中海ダイエットの例 - 4日目
| 朝食、カロリーの約15％ | |||
| 部分脱脂乳 | 250ml、125.0kcal | ||
| フルーツとナッツのミックスシリアルタイプミューズリー | 30g、102.0kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| 桃 | 200g、78.0kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 昼食、カロリーの約40％ | |||
| 大麦の煮物とトマトのソテー | |||
| 白米、ミディアムロンググレイン | 90g、324、0kcal | ||
| トマト | 100g、16.0kcal | ||
| おろしパルメザンチーズ | 10g、39.2kcal | ||
| ズッキーニ | 200g、32.0kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 15g、135kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| アプリコット | 200g、96, 0kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 夕食、カロリーの約35％ | |||
| 胸肉のグリル | |||
| 鶏の胸肉 | 200g、220.0kcal | ||
| 胡瓜 | 200g、30.0kcal | ||
| 全粒小麦パン | 30g、79.8kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 15g、135.0kcal | ||
パスタなしの地中海式食事の例 - 5日目
| 朝食、カロリーの約15％ | |||
| 部分脱脂乳 | 250ml、125.0kcal | ||
| フルーツとナッツのミックスシリアルタイプミューズリー | 30g、102.0kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| メロン | 200g、68.0kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 昼食、カロリーの約40％ | |||
| アスパラガスとブルグア | |||
| ブルグル | 90g、307.4kcal | ||
| アスパラガス | 100g、20.0kcal | ||
| おろしパルメザンチーズ | 10g、39.2kcal | ||
| アーティチョーク | 200g、44.0kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 15g、135kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| プラム | 200g、92.0kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 夕食、カロリーの約35％ | |||
| 鍋に鯛 | |||
| 鯛の切り身 | 200g、180.0kcal | ||
| 赤ピーマン | 200g、52.0kcal | ||
| 全粒小麦パン | 30g、79.8kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 15g、135.0kcal | ||
パスタなしの地中海式食事の例 - 6日目
| 朝食、カロリーの約15％ | |||
| 部分脱脂乳 | 250ml、125.0kcal | ||
| フルーツとナッツのミックスシリアルタイプミューズリー | 30g、102.0kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| チェリー | 150g、94.5kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 昼食、カロリーの約40％ | |||
| ひよこ豆のサラダ | |||
| 缶詰の豆、排水 | 350g、350, 5, 0kcal | ||
| おろしパルメザンチーズ | 10g、39.2kcal | ||
| 赤ピーマン | 200g、52.0kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 15g、135kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| 苺 | 250g、80.0kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 夕食、カロリーの約35％ | |||
| ゆで卵 | |||
| 全卵、鶏の卵 | 200g、143.0kcal | ||
| ジャガイモ | 200g、154, 0kcal | ||
| 全粒小麦パン | 30g、79.8kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 10g、90.0kcal | ||
パスタなしの地中海食事の例 - 7日目
| 朝食、カロリーの約15％ | |||
| 部分脱脂乳 | 250ml、125.0kcal | ||
| フルーツとナッツのミックスシリアルタイプミューズリー | 30g、102.0kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| 桃 | 200g、78.0kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 昼食、カロリーの約40％ | |||
| たまねぎの煮物 | |||
| farro | 90g、301.0kcal | ||
| 玉葱 | 100g、26, 0kcal | ||
| おろしパルメザンチーズ | 10g、39.2kcal | ||
| トマト | 200g、32.0kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 15g、135kcal | ||
| おやつ、カロリーの約5％ | |||
| アプリコット | 200g、96, 0kcal | ||
| 薄くて白いヨーグルト | 125g、70.0kcal | ||
| 夕食、カロリーの約35％ | |||
| 七面鳥の胸肉焼き | |||
| トルコの胸肉 | 200g、211.0kcal | ||
| 胡瓜 | 200g、30.0kcal | ||
| 全粒小麦パン | 30g、79.8kcal | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 15g、135.0kcal | ||
