豚肉 - 栄養価

フレッシュポークミートの栄養成分 - INRAN食品組成表の参考値

食用部分100グラムの栄養組成物、豚肉、ライト、ステーキ、生

食用部分 74, 0％ 水 69, 6g タンパク質 21, 3g 脂質TOT 8, 0g 飽和脂肪酸 3, 66g 一価不飽和脂肪酸 2, 49g 多価不飽和脂肪酸 1, 47g コレステロール 62, 0mg TOT炭水化物 0.0グラム 澱粉 0.0グラム 可溶性糖 0.0グラム 食物繊維 0.0グラム エネルギー 157, 0kcal ナトリウム 56, 0mg カリウム 290, 0mg 鉄 0, 8mg フットボール 8, 0mg 燐 160, 0mg チアミン 0, 80mg リボフラビン 0, 70mg ナイアシン 3, 00mg ビタミンA TR ビタミンC 0, 0mg ビタミンE - mg

可食部100グラムの栄養組成物豚肉、ステーキ、炒め物：

食用部分 75.0パーセント 水 53, 6g タンパク質 30, 1g 脂質TOT 14, 1g 飽和脂肪酸 - g 一価不飽和脂肪酸 - g 多価不飽和脂肪酸 - g コレステロール 89, 0mg TOT炭水化物 0.0グラム 澱粉 0.0グラム 可溶性糖 0.0グラム 食物繊維 0.0グラム エネルギー 247, 0kcal ナトリウム 84, 0mg カリウム 420, 0mg 鉄 1.2mg フットボール 9, 0mg 燐 260, 0mg チアミン 0, 60mg リボフラビン 0, 50mg ナイアシン 4, 70mg ビタミンA TR ビタミンC 0, 0mg ビタミンE - mg

食用部分100グラムの栄養組成ポーク、ライト、太もも：

食用部分 87.0パーセント 水 75, 2g タンパク質 20, 2g 脂質TOT 3, 2g 飽和脂肪酸 1, 13g 一価不飽和脂肪酸 0, 53g 多価不飽和脂肪酸 1, 26g コレステロール 64, 0mg TOT炭水化物 0.0グラム 澱粉 0.0グラム 可溶性糖 0.0グラム 食物繊維 0.0グラム エネルギー 110, 0kcal ナトリウム 76, 0mg カリウム 370, 0mg 鉄 1, 6mg フットボール 12, 0mg 燐 233, 0mg チアミン 1, 35mg リボフラビン 0, 20mg ナイアシン 4, 50mg ビタミンA TR ビタミンC 0, 0mg ビタミンE - mg

可食部100グラム当たりの栄養成分

食用部分 79.0パーセント 水 70, 7g タンパク質 20, 7g 脂質TOT 7.0グラム 飽和脂肪酸 0, 23g 一価不飽和脂肪酸 2, 38g 多価不飽和脂肪酸 1, 82g コレステロール 61, 0mg TOT炭水化物 0.0グラム 澱粉 0.0グラム 可溶性糖 0.0グラム 食物繊維 0.0グラム エネルギー 146, 0kcal ナトリウム 73, 0mg カリウム 220, 0mg 鉄 1, 3mg フットボール 7, 0mg 燐 150, 0mg チアミン 0.25mg リボフラビン 0, 30mg ナイアシン 4, 00mg ビタミンA TR ビタミンC 0, 0mg ビタミンE - mg

可食部100グラム当たりの栄養組成豚、軽い、肩：

食用部分 79.0パーセント 水 73, 1g タンパク質 19, 0g 脂質TOT 6, 3g 飽和脂肪酸 2, 24g 一価不飽和脂肪酸 2, 12g 多価不飽和脂肪酸 1, 38g コレステロール 0, 67mg TOT炭水化物 0.0グラム 澱粉 0.0グラム 可溶性糖 0.0グラム 食物繊維 0.0グラム エネルギー 133, 0kcal ナトリウム 73, 0mg カリウム 210, 0mg 鉄 1.2mg フットボール 7, 0mg 燐 183, 0mg チアミン 0, 26mg リボフラビン 0, 35mg ナイアシン 3, 00mg ビタミンA TR ビタミンC 0, 0mg ビタミンE - mg

食用部分100グラムの栄養組成物、豚、重、脚

食用部分 90.0％ 水 72, 9g タンパク質 20, 4g 脂質TOT 5, 1g 飽和脂肪酸 1, 72g 一価不飽和脂肪酸 1, 99g 多価不飽和脂肪酸 0, 87g コレステロール 89 mgの TOT炭水化物 0.0グラム 澱粉 0.0グラム 可溶性糖 0.0グラム 食物繊維 0.0グラム エネルギー 128, 0kcal ナトリウム 76, 0mg カリウム 370, 0mg 鉄 1, 7mg フットボール 8, 0mg 燐 176, 0mg チアミン 0, 31mg リボフラビン 0, 31mg ナイアシン 3, 80mg ビタミンA 5, 00μg ビタミンC 0, 0mg ビタミンE - mg

食用部分100グラムの栄養組成物、ブタ、ヘビー、ロース

食用部分 78.0パーセント 水 68, 0g タンパク質 20, 8g 脂質TOT 9, 9g 飽和脂肪酸 3, 50g 一価不飽和脂肪酸 3, 87g 多価不飽和脂肪酸 1, 54g コレステロール 88 mgの TOT炭水化物 0.0グラム 澱粉 0.0グラム 可溶性糖 0.0グラム 食物繊維 0.0グラム エネルギー 172, 0kcal ナトリウム 59, 0mg カリウム 300, 0mg 鉄 1, 4mg フットボール 7, 0mg 燐 158, 0mg チアミン 0, 28mg リボフラビン 0, 30mg ナイアシン 3, 80mg ビタミンA 6, 00μg ビタミンC 0, 0mg ビタミンE - mg

可食部100グラム当たりの栄養組成物、ブタ、重い、肩

食用部分 94.0パーセント 水 70, 6g タンパク質 19, 0g 脂質TOT 8, 9g 飽和脂肪酸 2, 97g 一価不飽和脂肪酸 3, 54g 多価不飽和脂肪酸 1, 63g コレステロール 83 mgの TOT炭水化物 0.0グラム 澱粉 0.0グラム 可溶性糖 0.0グラム 食物繊維 0.0グラム エネルギー 156, 0kcal ナトリウム 73, 0mg カリウム 220, 0mg 鉄 1.2mg フットボール 6, 0mg 燐 150, 0mg チアミン 0, 26mg リボフラビン 0, 34mg ナイアシン 3, 00mg ビタミンA 6, 00μg ビタミンC 0, 0mg ビタミンE - mg