ページを下にスクロールして、Beanの要約表を読みます。
豆:産地および輸入 | 豆の植物はConquistadoresによってヨーロッパに輸入されました。 ヨーロッパの国々でそれらの年に栽培されていた属Vigna dei fagioliは、間もなくPhaseolus属に取って代わられ、より収益性が高くそして成長がより容易であった。 |
豆:バラエティ | 500種類以上の豆が推定されています。 これらが含まれます:
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豆:植物の説明 |
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豆:保存と準備 | 缶詰の豆:実用的ですぐに使える 乾燥豆:料理は冷たい水に浸した後に行う必要があります 冷凍豆:生豆のように調理する |
豆:料理のコツ | 調理後は豆を塩にするのが好ましい。実際には、塩は野菜を囲む皮膚を硬くする可能性がある 調理時間は豆の種類によって異なります:40分 - 6時間 |
豆:栄養摂取 | 豆100 g当たりの栄養価:
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豆:治療活動 | アクティビティ:
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