食品添加物

E494ソルビタンモノリシック

E494 MONORED SORBITANO

モノレートソルビタンはソルビトールとオレイン酸から製造されます。

それは主に乳化および安定化機能を有する。

それは異なる製品に含まれることができます(ソルビタンの記事を見てください)

人間の健康に悪影響を及ぼすことはないようです。

投与量ADI:体重1kgあたり26mg。

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