歯によくて虫歯と戦う食べ物

歯の健康と噛むべき食品の間には密接な相関関係があります。この点で、摂取食品は、に分けることができます。

齲蝕原性：それらは歯に有害であり、虫歯の危険性を著しく高めます。
抗うつ薬：中立作用、虫歯には直接の影響はありません。
抗癌性物質：う蝕の形成とは対照的です。

抗齲蝕原性食品の中には、一般に以下のすべてのものがあります。

彼らはより堅牢な咀嚼を必要とし、その間に歯と歯茎を機械的に洗浄しマッサージする。
カルシウムやフッ素など、エナメル質の健康に役立つ貴重なミネラルを含みます。
それらは口腔内で有益な細菌の増殖を促進します。
それらは粘着性ではありません（彼らは歯と歯肉線にくっつかない）。
それらは酸ではありません。
それらはゼロか極度に低い糖分を持っています。

虫歯に効果があり、虫歯と闘う食品の例：

新鮮な果物はあまりにも酸性ではなく、砂糖ではありません（梨と皮をむいたリンゴ）。
ドライシェルフルーツ（アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミなど）。
繊維状および生野菜（ニンジン、レタス、フェンネル、ピーマンなど）
熟成チーズ、牛乳、乳製品
砂糖やアルカリを含まない水や飲料（口腔の酸性度を打ち消し、食品の残留物を取り除き、組成によってはカルシウムやフッ素などの貴重なミネラルを供給することがあります）。
高濃度の食品

食品については特に言及しなければならない

（茶やりんごのような）フッ化物が豊富。
カルシウム（牛乳、乳製品、チーズ、さらには種子やその他の野菜由来の食品）やリンが豊富です。
ビタミンCが豊富（コラーゲン合成とガムの健康に必須）。
ビタミンAが豊富（エナメル質に必須）。
抗菌性（たまねぎやニンニク、生のチューブブルーベリーなど）を使用。

無糖チューインガムについては、これらは抗齲蝕原性の「食品」と見なすことができます。キシリトールは、さわやかで甘味のある力を持っていますが、現在これらの製品に広く使用されていますが、プラークバクテリアに攻撃されることはなく、穏やかな抗菌作用を発揮します。さらに、チューインガムは唾液の産生を刺激し、それが歯の表面からの食物残渣の洗浄および除去を促進するとともに、細菌に対する「消毒」作用を実行する。明らかに、チューインガムは適切な口腔衛生を歯ブラシ、歯磨き粉およびデンタルフロスと置き換えることはできず、またそうすべきではありません。

抗発癌性食品は、食事の終わりやおやつとして摂取するのが好ましいでしょう。さらに、齲蝕原性食品と組み合わせると（それらは粘着性があり、非常に酸性であり、糖分が豊富であるなどの理由で）、それらは有害な影響を減らす。