ジネストラ

前提

ほうき：悲観論の詩人に敬意を表している詩をどうやって忘れることができるでしょうか。

ほうきは、その顕著な抵抗と乾燥した場所に適応する能力のおかげで、自然に対する人間の永遠の闘争を隠している「ステップマザー自然」の象徴、並外れた詩的作品の目的でした。

このディスカッションでは、ほうきを区別する特性を分析して、その植物療法的およびホメオパシー的側面を深めます。

一般的な説明

ほうきは古代ローマ人とギリシャ人に非常に高く評価された植物であり、とりわけ蜂蜜を集めることを意図して栽培されており、優れた蜂蜜を得るためのものです。宗教によると、風によって殴られたほうきの枝は、ゲッセマネの園でイエスを邪魔したようです。

象徴学では、それが育つ乾燥したそして非常に乾燥した場所のために、ほうきはしばしば謙虚さと謙虚さと関連しています。

「ほうき」という用語は、黄色い花で不毛の景観を飾ると同時に周囲の環境で特に強い香りのする香りを放つふさふさした植物のグループを指します。

種類と種

ほうきはマメ科のPapilionaceaeファミリーのメンバーです：我々は地中海地域の典型的な低木について話しています、そしてそれはある属から別のものへだけでなく、１つの種から別のものにさえもかなり異なります。実際には、ほうきの品種は非常に多数あります（約75種があります）。しかしながら、参照モデルは、単一の種が属するSpartium属で示されている（ S. junceum ）。

最も有名なジャンルの中では、 Genista （特に、ginestrellaまたはGenista tinctoria ）、 Ulex （特に、 U. europaeusまたはginestrone、38のうちの1つの花）、 Cytisus （G. dei carbonai） 、Sarothamnus 、 Coronilla 、およびColuteaに言及します。

ほとんどの種は、低木が生い茂る習慣によって、非常に香り高い黄色の花によって、そしていくつかのケースでは、完全に欠けている早い時期に落ちる傾向がある葉によって結ばれています。裸で鋭い枝は、ほうきに「キリストの鞭」というニックネームを付けるのに貢献しました。

ほうき： Spartium junceum

ほうきの参照モデルが間違いなくSpartium junceum 、イタリアの南部地域の典型的な低木であり、柔軟な枝を持ち、裸で、特に枝分かれしていて、一般に葉がないことを私たちは見てきました。鋭い枝は黄色い花序で終わり、確かに気付かれることはありません。花は明るいカナリアの黄色いローブを披露し、空気中に強い香りを放ちます。 [ Archeobotanicaから：ポンペイからとベスビアの領土からの野菜の発見、 M. Borgonginoによる]

このほうきの独特の特徴は茎です：葉がほとんどない植物であること、葉緑素機能は葉緑素が非常に豊富な茎、直立、そして鱗茎に留まります。

梅毒（葉の欠乏）は2つの方法で分析されなければなりません：一方では、葉の不足が水の過剰な損失の可能性から植物を保護するならば、他方でそれは危険を構成するかもしれません。私たちが知っているように、葉はクロロフィル機能のために使われているので、それは一種の産業用発電所、植物の開発に不可欠な栄養素が集められ「加工」されている地域と比較することができます。植物は死にます。自然は、しかし、救済策を発見した：葉の葉緑素機能はほぼ完全に茎に委譲されているので、ほうきの正しい開発を保証します。偶然ではありませんが、茎は茶色ではなく - ほとんどの植物のように - 緑色がかった色を帯びており、その「新しい」光合成機能を証明しています。

このほうきの種子も植物全体も、スパルテインよりもさらに有毒な分子であるシチシン（アルカロイド）の存在のために有毒である［ 漢方薬および植物療法のDizionario ragionatoから、A. Bruni、 M。Nicolettiによって］。

チャコールバーナーのほうき

Spartium junceumが南部地域の典型的なものである場合、 Cytisus scoparius （木炭ほうき）はBel Paeseの北部地域で一般的です。より正確には、このほうきは丘陵地や山岳地帯で育ち、縦方向に溝があるその枝と、枝の下部の3つの小葉の小グループからなる葉によって他の種とは異なります。それにもかかわらず、葉は非常に早く落ちる。この品種でさえ、香りのよい黄金色の花は葉の腋窩から出発します。

エッセンシャルオイル

ほうきの様々な種の花と葉（存在する場合）から得られるエッセンシャルオイルはいくつかの分子で異なります。しかしながら、その本質は一般にアルカロイド分子、フラボノイド、サポニンおよび生体アミンからなる。

精油は、花からヘキサンで抽出し、続いて蒸留することによって得られます。その収益から、いわゆる「コンクリート」が得られ、そこから、「絶対」と呼ばれる純粋な純粋な製品が得られます。蒸留）。ほうき抽出物の精製工程から得られる必須生成物は、香料（混合物の香りを強めるため）および食品分野でフルーツジャムを豊かにするための両方に使用される。

１または２キロのコンクリートを得るためには１トンのほうきの花が必要であると推定され、これから０．５から１．２キロの絶対量が得られる。

考えられる種に応じて、ほうき抽出物は以下からなることができます。

キノリジジンアルカロイド、特にシチシン（ Spartium junceum ）、スパルテイン（ Cytisus scopariusおよびginestrella）およびルパニン（ Cytisus scoparius ）
生体アミン（チロシン、チラミン、ドーパミン、 Cytisus scoparius ）
フラボノイド（豊富なSpartium junceum ）：例。ルテオリン（特にジネストレラ）
ハリエニシダの典型的な着色物質（ゲニステイン）
タンニン酸（特にハリエニシダ）
ウレキシナ（ハリネズミ植物複合体を特徴付けるアルカロイド）