ジョバンニチェッタ博士による
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食べ物のヒント
正しい毎日の力の例..
本質的な書誌
食べ物のアドバイス
彼はいつも気候の中でできるだけ平和でリラックスした食事をする。 この側面を決して無視しないでください。
常に長い間噛んでください：口の中で起こる消化段階は基本的に重要です。 ゆっくりと、そして食事中は適度な量で飲んでください。
プリンスのような朝食（豊富ではないが栄養素が豊富な食事）、ブルジョアのような昼食（より豊富な食事）、物乞いのような夕食（主に野菜ベースの食事）のために給餌されます。
各食事は完成していなければならず、炭水化物が豊富な食品（パン、パスタ、米、ポレンタ、スペル、焼き菓子、その他のでんぷん質の高い食品）のたんぱく質（豆類、チーズ、魚、肉、卵、クルミ）が必要です。 、脂肪（エクストラバージンオリーブオイル）、 ビタミン、ミネラル塩 （野菜、果物）。 理想は一皿です。
タンパク質食品（豆類、肉、魚、卵、チーズ、ナッツ）を同時に組み合わせないでください：それらは非常に異なる消化環境を必要とします。
植物由来の食品は動物由来のものよりも好まれる：脂肪がエクストラバージンオリーブオイルを選択するので、タンパク質としてそれはマメ科植物 （豆、レンズ豆、ソラマメ、ヒヨコマメ）およびドライフルーツ （特にナッツおよびアーモンド）を好む。
肉やその派生物の消費を1週間に最大4食に制限し、同時に豆類の消費を増やします。 原因不明のソーセージ、特にソーセージと缶詰肉は避けてください。 生のハム、ブレザオーラ、そして調理した肉を「血に」して、目に見える脂肪を常に取り除いてください。
ドライフルーツの摂取量は中程度ですが、1日2〜3個のクルミまたはアーモンドがミネラル塩、必須脂肪酸およびタンパク質に富んでいるため、健康に非常に役立ちます。
1週間に2〜3 個の卵を食べます。 その偉大な栄養価を最大限に活用するために半熟または密猟された料理人。
胃の腫れを引き起こすので、食事の後に果物やお菓子を食べるのは避けてください。朝食や午後のおやつとして食べるのが望ましいです。 あなたが本当にしたい場合は、しかし、あなたはたまにデザートとフルーツのディナーを作ることができます。 朝には柑橘系の果物のような酸っぱい果物を食べて、夕方には食べないようにするのが良いでしょう。
砂糖、塩、コーヒー、紅茶、ココア、香辛料、辛い食べ物、アルコールの摂取を制限します（1日のワインまたはビールの½リットル以下）。 アルコール類、天然ではない甘味料、そして砂糖 漬けの 炭酸飲料は避けましょう （ 果物や野菜ジュースはもっと健康的です）。 胃液を希釈しすぎないように、食事時の水の消費量を控えめにしてください（ガスを含まないようにし、ミネラル含有量を減らしてください）。 あなたが水でのどが渇いているとき、または遠心分離機にかけられているときはいつも飲んでください。
できる限り多くの自然食品を摂取するか、またはできるだけ技術的な変化を少なくして、缶詰食品、防腐剤を含む食品、揚げ物を避けてください。 それは簡単な方法で調理された料理を好みます。
精製食品の消費を制限し、 全食品を好むが、常にそれらが生物由来のものであることを確認する。 さもなければそれらは精製された食糧より高い量の農薬を含んでいるでしょう。
サンドイッチでさえうまくできれば素晴らしい食事になることができます、例えば：
生ハム、サラダ、トマト、エキストラバージンオリーブオイルのサンドイッチ
マグロ、サラダ、トマト、エキストラバージンオリーブオイルのサンドイッチ
クルミ、サラダや野菜のグリル、トマト、エキストラバージンオリーブオイルの有機全粒粉サンドイッチ
ストレス状態（精神的および／または身体的）では、代謝活性の増加によりビタミン要求量（約2倍）が増加します。 したがって、生の果物や野菜の消費を増やすことをお勧めします（遠心した果物や野菜の形でも自由自在に）。 それでもストレスの状態で、消化困難は増加します。 したがって、少しの残余空腹でテーブルから立ち上がって、常に適度な食事をとるのが良いでしょう（満腹感は常に「遅発性バースト」に達することを覚えておいてください。 妊娠中や授乳中にも同じことが当てはまります。たとえそれほどでなくても前のもの）
残念ながら、私たちが現在消費している食品は通常微量元素（ビタミンやミネラル塩）が非常に枯渇しているので、例えばアロエベラジェルや換気粘土（経口用）などの天然サプリメントを使用する可能性を考えてみましょう）私たちの正しい機能に不可欠 ボディ..
体重を減らすために、より多くの炭水化物が豊富な食品（パン、パスタ、米など）を組み合わせることは避けてください。 同時に、 "一皿"（炭水化物+タンパク質+エキストラバージンオリーブオイル+野菜）を使用する：それはあなたが必要以上に食べないようにするでしょう。 体重の減少または増加は 、最大2 kg /月（2週間に1 kg）の割合で行わなければなりません。それは、健康で確実に体重を達成する唯一の方法です。
あなたが短期間に多くのポンドを失うことができるようにすることができる一時的な食事療法と同様に「奇妙な」食事療法を避けてください：それらは有害で無駄な犠牲です。 次第にしかし恒久的に正しい食育を採用し、こうして彼の幸福の意識的な支持者になります。
2つの追加要因があなたの健康に不可欠であることを思い出してください：
- 全ての筋肉群の調子を整えたり伸ばしたりすることや、すべての関節を正しく動員することを含む、適度だが一定の身体活動 。
- 精神的な態度を正しくするか、結果として自分の個人的な現実や自分の意識を拡大して常に学習するようにする。
正しい毎日の給餌の例
朝食 | フルーツやジュース、または遠心分離 全粒小麦粉を使った自家製デザート（ジャム付きタルトなど） |
ランチ | パルメザンチーズ、魚肉、肉類、ドライフルーツを含む生またはトマトのエキストラバージンオリーブオイルを含む全粒小麦有機パスタおよびマメ科植物 エキストラバージンオリーブオイルで味付けしたミックスサラダ |
Merenda | グリーンまたは遠心分離フルーツまたはフルーツティー入りインテグラル有機ビスケット |
夕食 | 生のエキストラバージンオリーブオイル、パン、パスタ、または有機全粒粉ライスで味付けした野菜と豆類のスープ（またはパルメザンチーズまたは生ハム） エキストラバージンオリーブオイルで味付けしたミックスサラダ |
必須書誌
