ダイエット

食事とメタボリックシンドローム

小さなライフスタイルの変化は、メタボリックシンドロームの進行を予防するかまたは著しく遅らせることがあります。

これを達成するためには、減量と健康的な体重の維持を支持する小さな動きと正しい食事を関連付けることで十分です。

メタボリックシンドロームとは何ですか?

多くの場合、メタボリックシンドロームを患っている人は実際には病気ではありませんが、より健康的なライフスタイルを採用していなければ病気になる可能性が高くなります。

したがって、メタボリックシンドロームは、手遅れになる前に習慣(ストレス、栄養、身体活動)を正則化するように私たちに勧めているという警告です。

ほとんどの場合、メタボリックシンドロームを患っている人はまだ病気ではないので、与えられる食事療法のアドバイスはまさに一般の人々に提案されたものを反映していますが、彼らの適用はもっと注意深くそして厳格でなければなりません。

何を食べる

あなたがメタボリックシンドロームの危険にさらされていると思うならば、この仮説を評価するために、そして食事と運動に関する個人化された情報を受け取るために、医者に連絡することは良い考えです。

ほとんどの場合、専門家は単純な炭水化物(主にソフトドリンク、フルーツジュース、甘いスナックに含まれるもの)の摂取、ナトリウム摂取、動植物性脂肪(マーガリン)の摂取に特に注意を払うようにアドバイスします。 )。 太りすぎはほとんどのメタボリックシンドロームのケースを結ぶ一般的なスレッドですので、カロリーの緩和も非常に重要です。 その結果、正しい体重に達することで、(ほとんどの場合)血糖値、血圧値、脂質値のバランスをとることができます。

同時に、患者は食物を塩にしないこと、ナトリウムが豊富な食物を避けること、そしてより多くの果物や野菜を食べること、アルコール摂取を抑えることを奨励されるでしょう。

メタボリックシンドロームを持つ人々のための他の有用なヒント:

  • 炭水化物だけをベースにしたものを避けて、さまざまな食事に栄養分を均等に分配します(たとえば、100グラムの白パスタは、マグロとトマトで血糖値をより速く、100グラムのパスタよりも速く上げます。
  • あまりにも多くの食事を食べてはいけませんが、あなたのカロリー摂取量を少なくとも毎日4〜5回の食事に分けてください。 血糖値を管理するためには、品質だけでなく栄養素の摂取量も非常に重要です(血糖値が高いにもかかわらず、小さじ1杯の糖分が血糖値を上昇させると考えるのは当然です)。全粒小麦パスタ100 g以下
  • 炭水化物が豊富な2つの食品を同じ食事(ランチまたはディナー)に決して組み合わせないでください。たとえば、パンとパスタ、パンとポテト、または米とデザートを同時に食べないでください。 代わりに、これらの食品を野菜などの他の繊維が豊富な食品と組み合わせることをお勧めします。
  • 油脂をできるだけ節約しながら調理する方法を学びます。
  • 塩分の消費を減らし(食事から完全に除外せずに)、それでもヨウ素添加塩を好み、スパイス、レモン、または伝統的/バルサミコ酢で食品の風味を高めます。

回避または緩和する食品

赤のトラフィックライト:棄権または散発的な消費

  • 硬化脂肪とマーガリン
  • ラード - パンチェッタ - ソーセージ - 太った豚肉 - 太った肉
  • 脂肪チーズ
  • 脂肪ソーセージ(サラミ - モルタデッラ - コッパ - 内臓)
  • フライドポテト
  • デザート、軽食
  • 卵の赤
  • 甘い飲み物
  • バター
  • トロピカルオイル

オレンジトラフィックライト:中程度の消費

  • 非水素化植物性脂肪
  • 半脂肪チーズ
  • 半脂肪赤身の肉
  • 全乳とヨーグルト
  • ワインとビール
  • 卵パスタ
  • 調理ハム、斑点
  • Soffritti
  • ドライフルーツ
  • 貝、うなぎ、うなぎ
  • 特に熟した場合は、甘いフルーツ(イチジク、ブドウ、バナナ)
  • フルーツジュース

黄色のトラフィックライト - 悪用しないでください

  • 未調理の植物油
  • 赤身の肉
  • 部分的にスキムミルクまたはヨーグルト
  • 赤身のチーズ
  • 全卵
  • 生ハム、ブレサオラ
  • 赤身豚肉
  • パスタやご飯
  • ジャガイモ
  • パン
  • 卵白
  • 完全にスキムミルクやヨーグルト
  • 魚(少なくとも週に3〜4回、貝と軟体動物は週に1回だけ)
  • パスタ(豆、エンドウ豆、レンズ豆、ひよこ豆、そら豆)の有無にかかわらずマメ科植物

おすすめの食べ物

緑色のトラフィックライト:無料で消費する

  • 季節の野菜スープ(推奨:アスパラガス、ビート、ブロッコリー、アーティチョーク、キノコ、エンダイブ、ほうれん草、サボイキャベツ、カボチャ、ズッキーニ)
  • ノンシュガーフルーツ
  • 野菜全般

メタボリックシンドロームの食事療法の例»