彼らは何ですか？
ビタミン様因子はビタミンと同様に作用する物質です。
PABA
ビタミン様因子の中でも、ビタミンB10としても知られている、 パラミノ安息香酸またはPABAが科学界で特に関心の対象となっています。 それは葉酸（ビタミンBc）の成分です。
オロト酸
オロト酸 （一般にビタミンB13と呼ばれる）は、デオキシリボリボ核酸およびリボ核酸核酸（DNAおよびRNA）の前駆体として作用するビタミンシミール因子です。 それは異なる生物学的メカニズムにとって決定的な動物の生物の中でのみ合成されます。 オロト酸とギルト（オロト酸の塩）も多くの微量元素（ミネラル塩）の吸収と輸送のための基本です。
カルニチン
カルニチンまたはビタミンBTは、スポーツや食事で最もよく知られているビタミン様因子の1つです。 それは、ほとんどすべての動物組織に見られ、それをミトコンドリア膜の特定の遺伝子座に置くことによって、それがオルガネラに入ることを可能にする脂肪酸の輸送体として作用する。 カルニチンは筋肉細胞に多く存在し、その食事の不足はリジンとメチオニン、2つの必須アミノ酸から始まる内因性合成によって補うことができます。 他方、カルニチンおよびその前駆体の欠乏はまた、筋線維細胞のサイトゾル中の脂質（トリグリセリド）の病理学的蓄積のために、慢性疲労およびミオパチーによって特徴付けられる部分的な栄養失調を決定し得る。 カルニチンが挿入されているミトコンドリア遺伝子座は遺伝学の影響を受けているので、このビタミン様因子の細胞レベルは、1.主観、2.筋肉トレーニングのレベルに基づいて非常に変化しやすいことを繰り返し述べることが重要です。 要約すると、カルニチンの統合（健康な被験者および真正栄養素における）は脂質酸化の増加を決定しない。
コリーナ
コリンまたはビタミンBJは最も興味深いビタミンシミール因子の1つです。 それはアセチルコリン、神経系の神経伝達物質の生合成に不可欠な分子です。 特に、コリンはリン脂質の成分でもあります（細胞膜の本当の「断片」）。 は、浸透圧ストレス、乾燥、高塩分、高温からの保護分子であるベタインの前駆体を表し、肝臓内の脂肪の蓄積を防ぐ肝保護因子として非常に重要な役割を果たします（脂肪肝脂肪症）。 食品中のコリンは主に卵黄、小麦胚芽、肝臓に含まれています。
イノシトール
最後になりましたが、他にもビタミンイノシトール因子であるイノシトールが重要です。 このポリオール（炭水化物ではない）はいくつかのリン脂質の構成成分であり、細胞膜を通る物質の輸送において重要な役割を果たし、そして真核細胞（例えば、ヒト細胞）の二次メッセンジャーとして作用する。 食品では、イノシトールはいくつかの穀物で豊富です。
