他の

さくらんぼと世界の生産

以下は、世界で最も重要なチェリー産地のリストです。大陸と特定の地域に分けられます。

アジアと中東

西アジアでのサクランボの主な栽培は、トルコ(主にアナトリア)、イラン、ウズベキスタン、レバノン(ベカ渓谷)、シリア(ゴラン高原)、イスラエル(ゴラン高原、グッシュエズション、ノースガリラヤ)です。

ヨーロッパ

チェリーの最高の生産性を誇るヨーロッパ諸国は、イタリアとスペイン、次に他の地中海地域、そしてそれほどではありませんが、特定のバルト諸国と南スカンジナビアです。

フランスでは、1920年から始まり、最初の季節のさくらんぼはガーナニーで、Céret地域(ピレネー東部)から来ています。 伝統的に(1932年以来)、地元の生産者は最初のチェリーボックスをフランス共和国大統領に送ります。

北アメリカ

米国では、ほとんどの桜の木はワシントン、カリフォルニア、オレゴン、ウィスコンシンおよびミシガンで育ちます。

最も重要なアメリカの甘いチェリーの栽培品種は、次のとおりです。Bing、Brooks、Tulare、King、Sweetheart、およびRanieri。 ランバート種はモンタナ州北西部のフラットヘッド湖の東側に生えています。

オレゴンとミシガンの両方は、マラスキーノの生産のための非常に軽いチェリー、ロイヤルアン(ナポレオン、あるいはクイーンアン)を生産しています。

ほとんどのサワーチェリー(ここでは、タルトとも呼ばれます)はミシガン州、その後ユタ州、ニューヨーク州、ワシントン州で栽培されています。

アメリカのサワーチェリーの普及している品種は南京とエバンスです。

ミシガン州のTraverse Cityは、「Cherry Capital of the World」と宣言しています。 「ナショナルチェリーフェスティバル」を開催し、世界最大のチェリーケーキを制作しました。 ミシガン州のチェリーパイで最も有名な地域はトラバースベイです。

カナダのオンタリオ州とブリティッシュコロンビア州では、ネイティブおよび非ネイティブのスイートチェリーも順調に成長し、66年連続(2014年まで)、毎年恒例の桜祭り(オカナガンバレーのオソヨス市)が開催されます。 オカナガンに加えて、他の重要なチェリー産地はシミルカミーーン渓谷とクーテネイ渓谷です。 これら3つを合わせて年間550万キログラム、つまりカナダの総生産量の60%を生産しています。 ブリティッシュコロンビア州で生産されるチェリーの種類は、レーニア、ヴァン、シェラン、ラパン、スウィートハート、スキーナ、スタッカート、クリスタリナ、ビングです。

オーストラリア

オーストラリアでは、サクランボはノーザンテリトリーを除くすべての州で栽培されています。 主な生産地域は、ニューサウスウェールズ州、ビクトリア州、南オーストラリア州、タスマニア州の温帯地域にあります。 主な生産地域には、ニューサウスウェールズ州のヤング、オレンジ、バサースト、ビクトリア州のワンディン、ゴールバーン、マレーバレー、サウスオーストラリア州のアデレードヒルズ、タスマニアのフオンとダーウェントバレーなどがあります。

最も重要な商業品種は、季節順に次のとおりです。皇后、商人、最高、ロンの苗木、チェラン、アルスター、ヴァン、ビング、ステラ、ノードワンダー、ラパンズ、シモーネ、レジーナ、コルディア、スウィートハート。

後期のStaccatoや初期のSequoiaなど、新しい品種も紹介されています。

現在、「オーストラリアのチェリー育種」プログラムは一連の新しい品種を開発しています。それらはまだ評価されています。

ヤングのニューサウスウェールズ州の都市は、「オーストラリアのチェリー首都」と呼ばれ、「ナショナルチェリーフェスティバル」を開催します。