スレオニン

一般性

トレオニン（TまたはTHR）はアミノ酸、またはタンパク質を構成するモノマーの1つです。炭素、水素、酸素、窒素の4つの元素で構成されているので、それは四元化合物でもあります。その強引な式はC ₄ H ₉ NO ₃であり、119.12u（またはダルトン）の分子量を有する。

正確には、トレオニン（L-スレオニン）は20の普通のアミノ酸の1つであり、そして人間の有機体は必要性を満たすのに十分な量でそれを自律的に合成することができないので、それは成人のために必須アミノ酸のリストに含まれます。子供のために。

トレオニンのそれは極性分子と呼ばれます。これは側鎖にそれが生理学的pHで荷電基を含むことを意味し、それ故それらはいわゆる水素結合に寄与する。同じ側鎖（ヒドロキシルＯＨを備えている）は、グリケーションの目的であり得るか、またはグルコース分子に結合する能力を有する。この特徴はセリン（もう一つの必須アミノ酸）によっても共有されており、次の段落で我々はその理由を理解するでしょう。

さらに、トレオニン（Ｌ−）の構造はキラルであると言われている、すなわちそれは（３次元で）重ね合わせることができないということである。そのエナンチオマー（したがって鏡面反射）型はD-トレオニンです。

関数

代謝の観点から、タンパク質ポリマーのプラスチック分子（組織の構成、特定のホルモン、神経伝達物質、細胞チャネル、免疫グロブリンなど）を構成することに加えて、トレオニンは群のための担体（輸送体）として作用する。側鎖でそれらを受け取る能力のおかげで、リンタンパク質（例えば、ミルクカゼイン）のリン酸（ＰＯ４３ - ）。この方法は、問題のポリマーの化学的 - 物理的特性を変換することを可能にし、そして酵素触媒プロテインキナーゼによって行われる。確かに、最もよく知られているリン酸化は、ＡＴＰ（アデノシン三リン酸）またはＧＴＰ（グアノシン三リン酸）からトレオニンまたはセリンまたはチロシンへのリン酸基の転移である。

それにもかかわらず、トレオニンは多くの合成または代謝反応に関与しています。例えば、クレアチン、他のアミノ酸、コバラミン（ビタミンB 12）、神経伝達物質（アドレナリンとコリン）などの代謝に関与しています。

それから言うまでもありませんが、セレン、抗酸化ミネラル、または老廃物の肝臓の代謝過程における基本的な役割との相互作用。

WARNING！ Youngらによる研究に基づく。ロイシン、バリンおよびリジンのような（1989; Young＆Pellet、1990; Zello et al。、1995）、またトレオニンは他のアミノ酸よりもエネルギー酸化を受けやすいので、それが必要であると考えるのが論理的である理由は論理的であるスポーツマンの優れた収入 。