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食事と健康

高トリグリセリドの食事療法の例

前提

以下の表示は情報提供を目的としたものであり、医師、栄養士、栄養士などの専門の医療従事者の意見に代わるものではありません。

高トリグリセリド - 高トリグリセリド血症

高血中トリグリセリドは虚血性心疾患の可能性を高める可能性があります。 すべての脂質異常症は、特に共存している場合、アテローム性動脈硬化症プラークの産生を促進しますが、全体的なリスクは他のすべての代謝、食物および運動因子の相互作用の結果です。

トリグリセリドは、それらが血漿中で２００ｍｇ ／ ｄｌを超えると、ＦＡＳＴまでは高いと定義することができる。 この最後の要件は、食後の時間にエネルギー分子の一部（とりわけグルコースとアルコールだけでなくアミノ酸も）がトリグリセリドに変換され、それがその後VLDLに組み込まれ、それが次に布地全体に分布するために必要なことです。体脂肪 食事の後に健康な対象の血液中のトリグリセリドを測定することによって、高いトリグリセリド値が強調されるであろうし、その一方で、それは対象の代謝状態を本当に反映しないであろう。

空腹時の高トリグリセリドは、次のような原因で悪化、悪化、または関連しています。

  • 疾患または遺伝的素因（原発性または家族性高トリグリセリド血症 - IV型およびV型）
  • 過剰カロリー食
  • アルコール飲料の過剰摂取
  • 過度に豊富な食事
  • 身体活動および運動活動の不十分さ
  • 血糖負荷が高すぎる
  • 炭水化物の過剰摂取
  • 肥満
  • 2型糖尿病
  • ネフローゼ症候群
  • 腎不全
  • ステロイド薬（コルチゾン）の服用

他方、高トリグリセリドは、ω３型の必須多価不飽和脂肪酸の十分な供給およびまた食事による高トリグリセリド血症を患う人々によってしばしば無視される栄養成分である食物繊維の正しい摂取によって減少させることができる。

高トリグリセリドの食事療法

これまで説明してきたことから、高血中トリグリセリドを減らすための食事療法は以下のようになるはずであると推論することができます。

  • 太りすぎ/肥満の存在下でのIPOcalorica SE - 通常の体重の状態であればNormocalorica
  • アルコールフリー
  • 食事中の多分割
  • 過剰に消費された場合、バランスの取れた食事の下限に達しなければならない炭水化物の割合
  • 血糖指数が低い食品とインスリンからなる
  • 適切な量​​の身体活動によって補正されます。

高トリグリセリドに有用な栄養補助食品

血中の高トリグリセリドを減らすのに役立つ唯一のサプリメントは、必須脂肪酸ω3EPAとDHA（オキアミオイルから派生した場合はより良い）に基づくものです。 明らかに、治療の有効性が最初に発見された高トリグリセリド血症の実体に基づいて適切に評価されるべきであっても、正しい栄養介入および身体運動活動なしでのこの種の製品の使用は治療効果をもたらさないであろう。 それ自体がバランスの取れた食事であると仮定すると、必須脂肪酸ω‰EPAおよびDHAの推奨用量は1日当たり1〜2.5 gであり得る。

高トリグリセリドの食事療法の例

のために示される：

  • 3ヶ月離れた3つのサンプルで、平均600mg / dlの機械的、座りがちな、トリグリセリド血症、ワインとパンが大好き
性別 M
年齢 59
身長cm 172
手首周りcm 17.5
憲法 ノーマル
身長/手首 9.8
形態学的タイプ normolineo
体重kg 76
ボディマス指数 25.7
評価 過重
望ましい生理的体格指数 21.7
望ましい生理的体重kg 64.2
基礎的なkcal代謝 1623.7
身体活動レベルの係数 軽い、なしaus 1.56 （軽いと中程度の平均）
Kcalエネルギー消費量 2524.9
ダイエット IPO CALORICA *約1770Kcal
脂質 30％531, 0Kcal59.0 g
タンパク質 1.2g / kg *フィジオル重量308, 2Kcal77, 0g
炭水化物 53％930, 8kcal284, 2g
朝食15％ 266kcal
スナック10％ 177kcal
ランチ35％ 620kcal
スナック10％ 177kcal
夕食30％ 530kcal

注 ：分析の対象の高コレステロール血症に対するアルコールの実際の影響を検証するために、ワインは一時的に廃止されています。

例トリグリセリドを下げるための食事療法 - 1日目

朝食、約15％のkcal TOT
低脂肪分2％の牛乳300ml、150.0kcal
コーンフレーク30g、108.3kcal
おやつ、約10％kcal TOT
皮をむいたリンゴ200g、104.0kcal
乾燥クルミ15g、91.8kcal
ランチ、約35％kcalのTOT
トマトソースのパスタ
セモリナパスタ70g、226.8kcal
トマトソース100g、24.0kcal
おろしパルメザンチーズ10g、41.6kcal
レタス100g、18.0kcal
調理ハム30g、64.5kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル10g、90.0kcal
おやつ、約10％kcal TOT
キウイ200g、122.0kcal
アーモンド10g、57.5kcal
ディナー、約35％kcalのTOT
焼きポークチョップ
チョップ、肉MAGRA150g、190.5kcal
ズッキーニ200g、32.0kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル10g、90.0kcal

例トリグリセリドを下げるための食事療法 - 2日目

朝食、約15％のkcal TOT
低脂肪分2％の牛乳300ml、150.0kcal
ドライビスケット30g、109.5kcal
おやつ、約10％kcal TOT
オレンジ200g、126, 0kcal
ピスタチオ15g、83.6kcal
ランチ、約35％kcalのTOT
ズッキーニのリゾット
玄米60g、217.2kcal
ズッキーニ100g、16.0kcal
おろしパルメザンチーズ10g、41.6kcal
ラディッキオ100g、23.0kcal
生ハム30g、111.0kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル10g、90.0kcal
おやつ、約10％kcal TOT
苺300g、96, 0kcal
ヘーゼルナッツ10g、62.8kcal
ディナー、約35％kcalのTOT
パンの中で低音
スズキの切り身、様々な種150g、145.5kcal
フダンソウ200g、38.0kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル10g、90.0kcal

例トリグリセリドを下げるための食事療法 - 3日目

朝食、約15％のkcal TOT
低脂肪分2％の牛乳300ml、150.0kcal
ラスク15g、63.9kcal
ジャム、ジェネリック15g、41.7kcal
おやつ、約10％kcal TOT
プラム200g、92.0kcal
ピーカンナッツ15g、103.7kcal
ランチ、約35％kcalのTOT
スープ
伝統的なマメスープ450g、252、0kcal
おろしパルメザンチーズ10g、41.6kcal
ロケット100g、25.0kcal
Bresaola30g、52.5kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル10g、90.0kcal
おやつ、約10％kcal TOT
ペール200g、116, 0kcal
ピーナッツ10g、58.5kcal
ディナー、約35％kcalのTOT
リコッタ
半スキムミルクリコッタチーズ150g、207.0kcal
茄子200g、48.0kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル10g、90.0kcal

例トリグリセリドを下げるための食事療法 - 4日目

朝食、約15％のkcal TOT
低脂肪分2％の牛乳300ml、150.0kcal
ラスク15g、63.9kcal
蜂蜜10g、30.4kcal
おやつ、約10％kcal TOT
皮をむいたリンゴ200g、104.0kcal
乾燥クルミ15g、91.8kcal
ランチ、約35％kcalのTOT
ナスのスペルと大麦のスープ
スペルと大麦70g、240.5kcal
茄子100g、24.0kcal
おろしパルメザンチーズ10g、41.6kcal
茴香100g、31.0kcal
トルコのロースト30g、62.5kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル10g、90.0kcal
おやつ、約10％kcal TOT
キウイ200g、122.0kcal
アーモンド10g、57.5kcal
ディナー、約35％kcalのTOT
ブルズアイの卵
鶏の卵100g、143.0kcal
人参200g、66, 0kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル10g、90.0kcal

例トリグリセリドを下げるための食事療法 - 5日目

朝食、約15％のkcal TOT
低脂肪分2％の牛乳300ml、150.0kcal
コーンフレーク30g、108.3kcal
おやつ、約10％kcal TOT
皮をむいたリンゴ200g、104.0kcal
乾燥クルミ15g、91.8kcal
ランチ、約35％kcalのTOT
にんじんパスタ
セモリナパスタ70g、226.8kcal
人参100g、33.0kcal
おろしパルメザンチーズ10g、41.6kcal
レタス100g、18.0kcal
調理ハム30g、64.5kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル10g、90.0kcal
おやつ、約10％kcal TOT
キウイ200g、122.0kcal
アーモンド10g、57.5kcal
ディナー、約35％kcalのTOT
子牛のグリル
子牛のサーロイン150g、165.5kcal
ズッキーニ200g、32.0kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル10g、90.0kcal

例トリグリセリドを下げるための食事療法 - 6日目

朝食、約15％のkcal TOT
低脂肪分2％の牛乳300ml、150.0kcal
ドライビスケット30g、109.5kcal
おやつ、約10％kcal TOT
オレンジ200g、126, 0kcal
ピスタチオ15g、83.6kcal
ランチ、約35％kcalのTOT
ペッパーリゾット
玄米60g、217.2kcal
ピーマン100g、22.0kcal
おろしパルメザンチーズ10g、41.6kcal
ラディッキオ100g、23.0kcal
生ハム30g、111.0kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル10g、90.0kcal
おやつ、約10％kcal TOT
苺300g、96, 0kcal
ヘーゼルナッツ10g、62.8kcal
ディナー、約35％kcalのTOT
マグロのフライパン焼き
キハダマグロの切り身150g、162.4kcal
フダンソウ200g、38.0kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル10g、90.0kcal

例トリグリセリドを下げるための食事療法 - 7日目

朝食、約15％のkcal TOT
低脂肪分2％の牛乳300ml、150.0kcal
ラスク15g、63.9kcal
ジャム、ジェネリック15g、41.7kcal
おやつ、約10％kcal TOT
プラム200g、92.0kcal
ピーカンナッツ15g、103.7kcal
ランチ、約35％kcalのTOT
スープ
伝統的なマメスープ450g、252、0kcal
おろしパルメザンチーズ10g、41.6kcal
ロケット100g、25.0kcal
Bresaola30g、52.5kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル10g、90.0kcal
おやつ、約10％kcal TOT
ペール200g、116, 0kcal
ピーナッツ10g、58.5kcal
ディナー、約35％kcalのTOT
ミルクフレーク
低脂肪牛乳のフレーク200g、172.0kcal
茄子200g、48.0kcal
全粒小麦パン75g、182.3kcal
エキストラバージンオリーブオイルまたはクルミまたはグレープシードオイル15g、135.0kcal

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