コレステロール

植物ステロール - それらは機能しますか?

一般性

フィトステロールはコレステロールと非常によく似た分子で、植物由来の多くの食品に天然に含まれています。

古典的には、雑食の食事療法は毎日の植物性ステロールの約100-300 mg、菜食主義者または完全菜食主義者の食事療法で著しく成長する運命の量を提供します。

カンペステロールおよびスチグマステロールを含む40を超える化学的に同定された植物ステロールは、主に植物油、クルミ、ヘーゼルナッツおよびアーモンドなどのナッツ、マメ科植物、種子、シリアル、新鮮な果物および野菜に濃縮されている。

フィトステロールの化学的性質および薬物動態学的特性は、その生物学的および臨床的特性に強く影響します。

適応症

なぜフィトステロールが使われているのですか? 彼らは何のためにあるの?

フィトステロールの主な臨床応用は、観察された著しい低コレステロール血症活性のおかげで、心臓血管および代謝分野を指す。

作用機序はまだ完全には解明されていないが、フィトステロールは食事性コレステロールの腸管吸収を抑制するのに有効であるように思われ、古典的な腸肝再循環機構にも作用する。

このようにして、糞便を通してのコレステロールの排泄の増加、そしてその結果として血中濃度の有意な低下が観察されるであろう。

メリットと財産

研究の間にどんな利点が植物ステロールを示しましたか?

いくつかの研究で、フィトステロールの心臓保護作用とコレステロール低下作用が確認されています。

実際、ごく最近の総説では、フィトステロールが総コレステロールの血中濃度を最大10%、LDLコレステロールの血中濃度を13%も減少させることができますが、HDLコレステロールの血中プロファイルは変化しません。

フィトステロールの大きな有効性は、コレステロール血症を抑制するために、1日に約2 gのフィトステロールを摂取することを推奨する米国国民コレステロール教育プログラムによってさらに強調されています。

フィトステロールの重要な改善活性は、それ故、かなりの心臓保護作用をもたらすであろう。

投与量および使用方法

フィトステロールの使い方

古典的には、フィトステロールは異なる機能性食品中に脂肪酸エステルの形で見いだすことができ、従ってそれらの栄養学的性質を強化する。

しかしながら、同じ植物ステロールは、カプセル中のサプリメントを通して、エステル化されずに摂取され得る。

使用の有効性および安全性のために最も特徴付けられた用量は、エステル化形態については1日当たり1〜2グラム、非エステル化形態については1日1グラムの用量である。

副作用

フィトステロールサプリメントの使用後に観察される主な有害反応は、消化管に影響を与えます。

消化不良、充満感、気象、下痢および便秘が最も頻繁に観察された副作用でした。

禁忌

フィトステロールはいつ使用すべきではありませんか?

フィトステロールの使用は、活性成分または抽出源に対する過敏症の場合、およびシトステロール血症のようなまれな遺伝的障害の場合には禁忌であり、心血管系の再発の原因となる可能性がある。

薬理学的相互作用

どの薬や食品がフィトステロールの効果を変えることができますか?

最近の証拠によると、フィトステロールサプリメントの使用はスタチンなどのコレステロール低下薬の脂質低下効果を高めることができます。

さらに、化学的性質を考えると、フィトステロールの摂取はベータカロチン、リコピン、ビタミンEなどの有効成分の腸管吸収を減少させ、一般に脂溶性の有効成分の吸収を妨げる可能性があると考えられるべきです。

使用上の注意

フィトステロールを服用する前に知っておくべきことは何ですか?

フィトステロールの使用は妊娠中およびその後の母乳育児期間中に避けるべきです。