前提
以下の表示は情報提供を目的としたものであり、医師、栄養士、栄養士などの専門の医療従事者の意見に代わるものではありません。
ミサのための食事療法
。 大量食が組織される原則は多くあり得、そして個人的に最も重要と考える原則が以下に示されるであろう 。
大衆のための食事療法は、過負荷を伴う特定の訓練と関連している場合、肥大(そして過形成ではない)として理解される筋肉量の増加を促進することができる食事です。
集団の食事は、通常のカロリーまたは高カロリー(最大+ 10%)であり、使用する方法に基づいて異なる栄養分布に従います。 また、さまざまな食事のカロリーの細分化は、この種の栄養補給の特徴的な側面であり、一般的に古典的な通常のカロリー食と比較してより細分化されています。
ミサのための食事療法は私が以下に報告するであろういくつかの本質的な必要条件を持たなければなりません。
- 健康と栄養バランス
- 正常カロリーまたは高カロリーエネルギーおよび栄養摂取
- エネルギー分布は少なくとも6食に分けられる
より詳細には、ミサのための食事療法はもたらさなければなりません:
- 十分な量のすべての必須分子(アミノ酸、脂肪酸、ビタミンおよびミネラル塩)
- 伝統的な通常カロリーの食事と比較して、より多くのタンパク質(主観と体組成に基づく)が、一日を通して均等に分配されています。 私は個人的に10%以下の体脂肪量(BF)を持つ被験者には1.5〜2.5g / kgの係数を、そして15%を超えるBFを持つ被験者には1.5g / kgの係数を使います
- 高カロリー療法で適用されても、脂肪の約25-30%はnormocaloricaの必要量に基づいて計算されます
- 全体的なエネルギーサポートのために十分な量の炭水化物であり、そして(それらによって刺激される)インスリンの同化力を利用するが脂肪蓄積を超えないように分配される。
実用的および応用の観点からは、食品の選択は、美味しく健康的な食事と同じです。
最終的なエネルギーの過大評価は容易に過剰な脂肪の蓄積を招く可能性があるので、大量食は常に管理下に置かれなければならない食事(体組成の分析)です。 明らかに、すべての同化過程(特に高カロリーによる)を獲得する質量の一部が脂肪性(FM)であるのは普通ですが、この増加は筋肉量の増加より比例して低くなければなりません。
NB 。 高カロリー食の選択には制限時間が含まれ、それを超えると継続しないことをお勧めします。 それはとりわけ、問題の食事に対する生物の反応および達成された脂肪蓄積のレベル(これは決して15%を超えるべきではない)に依存する。
例
エンジニアリングワーカー、90 'ジム用の4つのトレーニングセッション。
性別 | 男性 | |||
年齢 | 21 | |||
身長cm | 178 | |||
手首周りcm | 17 | |||
憲法 | ノーマル | |||
身長/手首 | 10.5 | |||
形態学的タイプ | ひょろひょろ | |||
体重kg | 66.2 | |||
ボディマス指数 | 20.9 BF 8% | |||
望ましい生理的体格指数 | 20.9 | |||
望ましい生理的体重kg | 66.2 | |||
基礎的なkcal代謝 | 1692.2 | |||
身体活動レベルの係数 | 中程度はいはい 1.78 | |||
Kcalエネルギー消費量 | 3012 | |||
ダイエット | IPER CALORICA | 3313, 2Kcal | ||
脂質 | ノルモカロリカの 30% | 903, 6Kcal | 100, 4g | |
タンパク質 | 2.5グラム/ kgの | 662Kcal | 165, 5g | |
炭水化物 | 52.7パーセント | 1747, 6kcal | 466グラム | |
飲酒 | 0グラム | |||
朝食 | 15% | 498kcal | ||
スナック | 10% | 330kcal | ||
ランチ | 25% | 828kcal | ||
スナック | 15% | 498kcal | ||
夕食 | 25% | 828kcal | ||
スナック | 10% | 330kcal |
注意 :いくつかの重みはスケールの助けを借りずに評価することができます、例えば:
- 液体250〜300ml / g = 1カップ
- 液体20g =大さじ2
- 穀物10g =大さじ1
- 果物または野菜200g =中型
- 果物または野菜300g =大きいサイズ
- クルミカーネル、アーモンド、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ= 3g
- パン30〜35g =大切片
筋肉量を増やすための食事療法の例 - 1日目
朝食、約15%のkcal TOT | |||
部分的にスキムミルクの牛乳 | 300ml、150kcal | ||
カラスムギ | 30g、116, 7kcal | ||
ビスケットスライス | 45g、191.7kcal | ||
ジャム、一般 | 25 g、69.5 kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
低脂肪牛乳のフレーク | 100g、86kcal | ||
ライ麦パン | 60g、154.8kcal | ||
皮をむいたリンゴ | 200 gc、a 、、 104kcal | ||
ランチ、約25%kcal TOT | |||
ゆで豆 | |||
豆、熟した種子 | 300g、351kcal | ||
パルミジャーノ | 10g、39.2kcal | ||
レタス | 100g、18kcal | ||
ライ麦パン | 90g、232.2kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル | 20g、180kcal | ||
おやつ、約15%kcalのTOT | |||
天然マグロ | 100g、128kcal | ||
ライ麦パン | 90g、232.2kcal | ||
ペール | 200g、116kcal | ||
夕食、約25%kcalのTOT | |||
メカジキのグリル | |||
メカジキのスライス | 200g、242kcal | ||
茴香 | 300g、93kcal | ||
ライ麦パン | 120g、309.6kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル | 20g、180kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
ヨーロッパの赤または白ブドウ | 200g、138kcal | ||
乾燥クルミ | 30g、183.6kcal |
筋肉量を増やすための食事療法の例 - 2日目
朝食、約15%のkcal TOT | |||
部分的にスキムミルクの牛乳 | 300ml、150kcal | ||
カラスムギ | 30g、116, 7kcal | ||
ラスク | 45g、191.7kcal | ||
ジャム、一般 | 25 g、69.5 kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
低脂肪牛乳のフレーク | 100g、86kcal | ||
ライ麦パン | 60g、154.8kcal | ||
オレンジ | 200g、126kcal | ||
ランチ、約25%kcal TOT | |||
レンズ豆 | |||
レンズ豆、乾燥 | 100g、353kcal | ||
パルミジャーノ | 10g、39.2kcal | ||
赤ラディッキオ | 100g、23kcal | ||
ライ麦パン | 90g 232.2kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル | 20g、180kcal | ||
おやつ、約15%kcalのTOT | |||
天然マグロ | 100g、128kcal | ||
ライ麦パン | 90g、232.2kcal | ||
キウイ | 200g、122kcal | ||
夕食、約25%kcalのTOT | |||
焼きたての青い魚 | |||
青い魚、ミディアム | 200g、248kcal | ||
ズッキーニ | 300g、48kcal | ||
ライ麦パン | 120g、309.6kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル | 20g、180kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
ロティかカキ | 200g、140kcal | ||
皮をむいたアーモンド | 30g、183.6kcal |
筋肉量を増やすための食事療法の例 - 3日目
朝食、約15%のkcal TOT | |||
部分的にスキムミルクの牛乳 | 300ml、150kcal | ||
カラスムギ | 30g、116, 7kcal | ||
ラスク | 45g、191.7kcal | ||
ジャム、一般 | 25 g、69.5 kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
低脂肪牛乳のフレーク | 100g、86kcal | ||
ライ麦パン | 60g、154.8kcal | ||
皮をむいたリンゴ | 200g c、a 、、 104kcal | ||
ランチ、約25%kcal TOT | |||
ひよこ豆のゆで | |||
乾燥ひよこ豆 | 100g、334kcal | ||
パルミジャーノ | 10g、39.2kcal | ||
ロケット | 100g、25kcal | ||
ライ麦パン | 90g、232.2kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル | 20g、180kcal | ||
おやつ、約15%kcalのTOT | |||
天然マグロ | 100g、128kcal | ||
ライ麦パン | 90g、232.2kcal | ||
ペール | 200g、116kcal | ||
夕食、約25%kcalのTOT | |||
子牛のフライパン焼き | |||
ふくらはぎ、サーロイン | 200g、220kcal | ||
茄子 | 300g、72kcal | ||
ライ麦パン | 120g、309.6kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル | 20g、180kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
ヨーロッパの赤または白ブドウ | 200g、138kcal | ||
ヘーゼルナッツ | 30g、188.4kcal |
筋肉量を増やすための食事療法の例 - 4日目
朝食、約15%のkcal TOT | |||
部分的にスキムミルクの牛乳 | 300ml、150kcal | ||
カラスムギ | 30g、116, 7kcal | ||
ラスク | 45g 191.7kcal | ||
ジャム、一般 | 25 g、69.5 kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
低脂肪牛乳のフレーク | 100g、86kcal | ||
ライ麦パン | 60g、154.8kcal | ||
オレンジ | 200g、126kcal | ||
ランチ、約25%kcal TOT | |||
トマトソースのパスタ | |||
セモリナパスタ | 100g、353kcal | ||
トマトソース | 100g、24kcal | ||
パルミジャーノ | 10g、39.2kcal | ||
レタス | 100g、18kcal | ||
ライ麦パン | 90g、232.2kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル | 20g、180kcal | ||
おやつ、約15%kcalのTOT | |||
天然マグロ | 100g、128kcal | ||
ライ麦パン | 90g、232.2kcal | ||
キウイ | 200g、122kcal | ||
夕食、約25%kcalのTOT | |||
ゆで卵 | |||
ゆで卵 | 100g、143kcal | ||
ジャガイモ | 200g、154kcal | ||
ライ麦パン | 120g、309.6kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル | 20g、180kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
ロティかカキ | 200g、140kcal | ||
乾燥クルミ | 30g、183.6kcal |
筋肉量を増やすための食事療法の例 - 5日目
朝食、約15%のkcal TOT | |||
部分的にスキムミルクの牛乳 | 300ml、150kcal | ||
カラスムギ | 30g、116, 7kcal | ||
ラスク | 45g、191.7kcal | ||
ジャム、一般 | 25 g、69.5 kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
低脂肪牛乳のフレーク | 100g、86kcal | ||
ライ麦パン | 60g、154.8kcal | ||
りんご | 200g、104kcal | ||
ランチ、約25%kcal TOT | |||
かぼちゃのリゾット | |||
玄米 | 100g、362kcal | ||
パンプキン | 100g、26kcal | ||
パルミジャーノ | 10g、39.2kcal | ||
赤ラディッキオ | 100g、23kcal | ||
ライ麦パン | 90g、232.2kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル | 20g、180kcal | ||
おやつ、約15%kcalのTOT | |||
天然マグロ | 100g、128kcal | ||
ライ麦パン | 90g、232.2kcal | ||
ペール | 200g、116kcal | ||
夕食、約25%kcalのTOT | |||
半スキムミルクリコッタチーズ | |||
半スキムミルクリコッタチーズ | 125g、172.5kcal | ||
ズッキーニ | 300g、48kcal | ||
ライ麦パン | 120g、309.6kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル | 20g、180kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
ヨーロッパの白または赤ブドウ | 200g、138kcal | ||
皮をむいたアーモンド | 30g、183.6kcal |
筋肉量を増やすための食事療法の例 - 6日目
朝食、約15%のkcal TOT | |||
部分的にスキムミルクの牛乳 | 300ml、150kcal | ||
カラスムギ | 30g、116, 7kcal | ||
ラスク | 45g、191.7kcal | ||
ジャム、一般 | 25 g、69.5 kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
低脂肪牛乳のフレーク | 100g、86kcal | ||
ライ麦パン | 60g、154.8kcal | ||
オレンジ | 200g、126kcal | ||
ランチ、約25%kcal TOT | |||
豆類とシリアルスープ | |||
乾燥混合豆類および穀物 | 100g、350Kcal | ||
パルミジャーノ | 10g、39.2kcal | ||
ロケット | 100g、23kcal | ||
ライ麦パン | 90g、25kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル | 20g、180kcal | ||
おやつ、約15%kcalのTOT | |||
天然マグロ | 100g、128kcal | ||
ライ麦パン | 90g、232.2kcal | ||
キウイ | 200g、122kcal | ||
夕食、約25%kcalのTOT | |||
胸肉のグリル | |||
鶏の胸肉 | 200g、200kcal | ||
茄子 | 300g、72kcal | ||
ライ麦パン | 120g、309.6kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル | 20g、180kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
ロティかカキ | 200g、140kcal | ||
ヘーゼルナッツ | 30g、188.4kcal |
筋肉量を増やすための食事療法の例 - 7日目
朝食、約15%のkcal TOT | |||
部分的にスキムミルクの牛乳 | 300ml、150kcal | ||
カラスムギ | 30g、116, 7kcal | ||
ラスク | 45g、191.7kcal | ||
ジャム、一般 | 25 g、69.5 kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
低脂肪牛乳のフレーク | 100g、86kcal | ||
ライ麦パン | 60g、154.8kcal | ||
皮をむいたリンゴ | 200 gc、a 、、 104kcal | ||
ランチ、約25%kcal TOT | |||
パルメザンチーズとポレンタ | |||
インスタントポレンタ粉 | 50g、177.5kcal | ||
パルミジャーノ | 50g、117.6kcal | ||
レタス | 100g、18kcal | ||
ライ麦パン | 90g、232.2kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル | 20g、180kcal | ||
おやつ、約15%kcalのTOT | |||
天然マグロ100g | 128kcal | ||
ライ麦パン90g | 232, 2kcal | ||
梨200g | 116kcal | ||
夕食、約25%kcalのTOT | |||
牛フィレ肉のグリル | |||
牛フィレ200g | 296kcal | ||
フェンネル300g | 93kcal | ||
ライ麦パン120g | 309, 6kcal | ||
エキストラバージンオリーブオイル20g | 180kcal | ||
おやつ、約10%kcal TOT | |||
ヨーロッパの赤または白ブドウ | 200g、138kcal | ||
乾燥クルミ | 30g、183.6kcal |
大量の食事療法に役立つサプリメント
筋肉量を増やすために食事に含まれるべき有用なサプリメントはあまりありません。 それらの使用は、十分に豊富でバランスが取れていれば、統合を必要としない食物組成に本質的に依存します。
しかし、我々が見つける最も人気のある製品の中で:
- 食事で不足している場合、タンパク質の摂取を完了する粉末タンパク質
- 前のサプリメントとは異なり、プロテインバーは、糖分と脂肪分も含みます。
- ブドウ糖やブドウ糖が不足していて、良いインスリン反応を促進するのに役立つ
- 素因のある被験者の回復と筋肉量の増加を促進するクレアチンパウダー。