食品添加物

E507 - 塩酸

E507塩酸

塩酸(HCl) - 塩化水素またはムリア酸としても知られている - は塩と硫酸から得られる天然の酸です。 それは刺激臭のある、無色透明またはわずかに黄色がかった腐食性液体として見える。

水およびエタノールに可溶で、塩酸は酸性度調整剤としてのその機能のための添加剤として使用されています。

チーズやビールなど、さまざまな製品に入れることができます。

現在、人間の健康に悪影響を及ぼすことは知られていません。

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