E340 - リン酸カリウム

E340リン酸カリウム

リン酸カリウムはリン酸のカリウム塩です。 食品業界では酸性度調整剤およびキレート剤（金属イオンの封鎖に使用）として使用されています。 この製品は乾燥を防止/防止し、さまざまな製品で塊の形成を防止するだけでなく、酸度安定剤として粉末に使用されます。

カルシウム欠乏症を予防するために、カルシウムに強く結合するので、その使用は制限されています（たとえADIの投与量が多い場合でも）。

投与量：体重1kgあたり70 mg。

それは今度はさまざまなリン酸カリウム塩に細分されます。

• E340aモノオルトリン酸カリウム

モノオルトリン酸カリウムは、リン酸から合成的に製造される抗酸化化合物です。 それは甘い飲み物、あるインスタント製品のゼラチン状の部分などに含まれることができる。

重大な副作用はないようです。

投与量：体重1kgあたり70 mg。

• E340 bジオルトリン酸カリウム

ジ - オルトリン酸カリウムは、リン酸から合成的に製造される抗酸化化合物です。 コーヒーなどのミルクなしでクリームに入れることができます。

マイナスの副作用はないようです。

投与量：体重1kgあたり70 mg。

• E340cトリオトリン酸カリウム

トリオルトリン酸カリウムは、リン酸から合成的に製造される抗酸化化合物です。 コーヒーなどのミルクなしでクリームに入れることができます。

マイナスの副作用はないようです。

投与量：体重1kgあたり70 mg。