E131 - ブルーパテントV(CI 42051)
特許を取得したBleau Vは、キャンディー、シロップ、リキュール、飲み物、アイシング、アイスクリーム、アイスキャンディーなどの多くの製品に使用されている青色の合成染料です。 現在のところ、それが人間の健康に及ぼす影響に関するデータはほとんどありません。 血圧低下の症例と振戦のエピソードが報告されています。 アレルギーの人々では、特許を取られたV bleauは皮の敏感化、じんましん、かゆみ、悪心および不眠症を引き起こす場合があります。 発がん性があります。 オーストラリアでは現在禁止されています。
投与量:体重1kgあたり15mg。
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