E513 - 硫酸

E513硫酸

硫酸（Ｈ _２ ＳＯ _４ ）は、二酸化硫黄、酸素および水から得られる。 それは油性、非常に腐食性、透明、無色または褐色がかった液体の形をしています。 エタノールと同様、水と、大量の熱の発生と混ざり合う。

食品添加物として使用される、硫酸は酸度を調整する機能を持っています。

ビールや乳製品などのさまざまな製品に含めることができます。

現時点では、この添加物が人間の健康に与える影響について矛盾する主張があります。 しかしながら、他の人たちはそれを人間の健康に無害だと考えています。

したがって、この添加物が人の健康に及ぼす影響については確実ではないため、高用量を摂取することはお勧めできません。

ADI線量：決定されていません