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アイスクリーム:それはいいから

Sebastiano Sessa、栄養コンサルタントによるキュレーション

アイスクリームのカロリーも参照してください。

栄養的観点から、アイスクリームは優れた「栄養補助食品」です、それは満腹感を誘発します。

フルーツかクリーム?

栄養価は原料によって決まります。 フルーツアイスクリームとクリームアイスクリームを区別することができます。

前者は果物に由来する抗酸化ビタミン因子が豊富に含まれていますが、クリーム色のものはより豊富な組成を持ち、ミルクタンパク質や高い生物学的価値のある卵子を豊富に含んでいます。 消化が容易な短鎖脂肪、ミネラル塩。 カルシウムとリン、筋肉組織とビタミンの必須成分:A(レチノール)とB2(リボフラビン)。

カロリーの観点から、フルーツアイスクリームはカロリーの数が少ないです:100グラムで150キロカロリー。 100グラムでクリーム300 kcalのもの。

スポーツをする人に最適

アイスクリームは、特にスポーツをする人のニーズを満たします。 そこに含まれる糖質(炭水化物)は、赤血球や神経組織の代謝に欠かせない乳糖と白糖です。

移動中に失われた水の損失を補充するのに最適な、たくさんの水を提供します。

私は、クリームアイスクリームでも血糖値が低く、つまり血糖値(血糖値)をゆっくりと上昇させることができると言います。

アイスクリームの場合、ベータ細胞によって分泌される膵臓ホルモンであるインスリンの産生は遅く規則的であるため、グルコースは脂肪に変えることなくエネルギーを得るためにそれを燃やす細胞によってよりゆっくり吸収されます。