アルガンオイル

アルガンオイルとは何ですか？

アルガン（ Argania spinosaまたはArgania sideroxylon ）は、モロッコの南西を特徴づける乾燥した風景の中に広がっている木です。 下層土に水が不足しているにもかかわらず、アルガニアは非常に長命の木であり、150〜200歳の年齢に達することができます。

この貴重な油は、食品分野と化粧品分野の両方で利用されている多くの特性を持っています。 実際、それは皮膚の水分補給を改善することができ、そしてその結果として、その防御力および弾力性を増加させることができる。 ただし、この目的のためには、油/水エマルジョンベースのすべての製品が適しており、多価不飽和脂肪酸、セラミド、および吸湿性物質が豊富で、水分を吸収および保持することができます。

生産

アルガンオイルの生産には、最近まで完全に手作業で行われていた面倒なプロセスが必要です。

最も面倒な操作は、パルプの最初の除去（牛の飼育を目的としたもの）とそれに続く果実に含まれている角質のクルミの抽出です。 この殻の強さは、それに含まれる種を解放するナットを粉砕する2つの石の圧力によって壊されます。

次の工程は緩やかな乾燥を含み、これは適度な温度で行わなければならない。 その後、オリーブオイルの製造に使用される石臼（現地語では「 arzeg 」）に似た回転石の助けを借りて、種子の粉砕を進めます。 油の抽出を容易にするために、すべてが冷たい水と混合されます。

得られたペーストを次いで再混合し、手動プレスにかけると、水中に乳化された油滴の滴が生じる。

しかしながら、アルガン油に対する商業的関心が高まっているので、製造工程を加速し、製品の保存性および品質を改善する（したがって粉砕中の水の添加を回避する）機械的プレスが導入されてきた。 皮仕上げおよびそれに続くナットの破砕の初期操作は、代わりに手動で行われ続ける。

特長

天然の焙煎プロセスにより、アルガンオイルはトーストされた香りとヘーゼルナッツの風味によく似た特別な風味を与えられます。 色はオリーブオイルより少し濃いです。

石が使用前に焼かれるかどうかに応じて、アルガンオイルは化粧品にも食品産業にも使用できます。

パワー

アルガンオイルの食品としての性質

食品に含まれる脂肪は、それぞれ飽和、一価不飽和、多価不飽和と呼ばれる3つの大きなグループに分類されます。

動物性脂肪では、室温で固体の、飽和脂肪が豊富である一方、油はモノ不飽和およびポリ不飽和​​で豊富である。

次の表はアルガンオイルとオリーブオイルの栄養価を示しています。

栄養的観点から、アルガンオイルは私たちのオリーブオイルの特徴に従っています。 この類似性のおかげで、それは地中海式食事療法の典型的な調味料のすべての利点を組み込んでいます。 アルガンオイルは、それ故、「悪い」コレステロール（ＬＤＬ）のレベルを管理下に保つのを助けます。 その健康を与える特性はまた貴重なトコフェロール（ビタミンE）のような抗酸化物質の豊富な存在によって強化されています。 唯一の否定的な注意は、オリーブ油に共通の特徴であるアルファリノレン酸（オメガ-3）の含有量が少ないことに関係しています。

多価不飽和脂肪酸の含有量が減ったおかげで、それは非常によく保存されています、そしてもしそれが高コストのためではなかったならば、それは揚げるためにも使われることができました。 歩留まりの低下と製造工程の煩雑さは価格の引き上げに貢献します。

現在、アルガンオイルの価格はオリーブオイルのコストよりはるかに高く、1リットルあたり50ユーロを超えることもあります。

化粧品の性質

アルガンオイルの化粧品としての性質（そしてそれだけではありません）は、古くからアフリカの人々に知られてきました。 当然のことながら、この貴重な物質が得られる木は「生命の木」とも呼ばれます。

詳細には、食品用途に使用されるものとは異なり、化粧品に使用するためのアルガンオイルは焙煎されていないが、コールドプレスされている。 この製造方法は、食品のものよりも一層透明な油を得ることを可能にする。

その豊かで特別な組成を考えると、アルガンオイルはそれを有用で価値のある化粧品成分にする異なる特性を持っています。 これらが含まれます：

• 抗酸化性
• 伸縮性があります。
• 保湿および皮膚軟化特性

前述の特性は、同じ油中に存在する多数のモノ - およびポリ不飽和​​脂肪酸、ならびにビタミンE、トリテルペンアルコール、ステロール、カロチンおよびキサントフィリンを含有するその不鹸化画分の両方に起因する。

用途

アルガンオイルの化粧品特性は、体のさまざまな部分に利益をもたらすために、化粧品分野で様々な方法で活用することができます。

実際、アルガンオイルには複数の用途があります。

• 肌に明るさと柔らかさを与えるには、肌に直接、またはお風呂の水に数滴の油を塗るだけで十分です。
• 優れた酸化防止剤含有量のおかげで、アルガンオイルは外的攻撃（日光、スモッグ、風、重金属、有害物質を含む様々な汚染物質の吸入、摂取、吸収、吸収）から肌を守るのに役立ちます。 しかし、紫外線の有害な作用から肌を守ることはできますが、アルガンオイルを単独で使用することで、日焼け止めを置き換えることはできません。
• また、アルガンオイルは、その優れた抗酸化作用により、老化防止としわ防止効果があります。
• それは脆さと弱さに苦しんでいる湿った髪に圧縮をするために使用することができます。 同時に、頭皮にマッサージされた数滴のアルガンオイルは、ふけを軽減するのに役立ちます。
• スイートアーモンドオイルと組み合わせて、アルガンオイルも妊娠中のストレッチマークを防ぐために使用することができます。
• その潤いとエモリエント特性のおかげで、このオイルはどんな脱毛後と脱毛後の皮膚刺激を予防して、打ち消すのに役立ちます。
• レモン汁と組み合わせて、アルガンオイルは、はげて壊れやすい爪を折ることに対するローションとして使用することができます。
• 最後に、アルガンオイルは、収縮した筋肉をリラックスさせて「ほぐす」ために、温かいマッサージまたは冷たいマッサージを行うためにも使用できます。

購入ガイド

しわ防止用およびしわ防止用のクリーム、シャンプー、各種洗剤、化粧品など、アルガンオイルを配合した化粧品およびパーソナルケア製品が数多くあります。

あなたがアルガンオイルのすべての特性を利用するつもりなら、それは純粋にそれを使用することをお勧めします。 この点で、残念ながらアルガンオイルの名前と他の多くの物質がリストに表示されていることを確認し、確認するように注意しながら購入時にだまされないことが非常に重要です。多くの製品 詳細には、ＩＮＣＩ命名法において、アルガンオイルは「 アルガニアスピノサカーネルオイル 」という言葉に対応する。

アルガンオイルオンライン

モロッコからのオンラインアルガンオイルは、アルガン地域の広大な森林から来る貴重な液体です。 体や髪の毛の保湿に便利なオイルは、保湿剤として肌に使用できます。ほんの数滴の製品を肌に塗るだけで、柔らかくなり、明るくなり、外部の攻撃的な薬剤から保護されます。 一方、ヘアケアのためには、シャワーを浴びた後、またはそれらをとかす前に、数滴の製品を髪に加えて、光沢があり、柔らかくてボリュームのあるものにすることをお勧めします。

あるいは、100％オーガニックフェアトレードオーガニックアルガンオイルを購入することができます。 それは、冷間圧搾の繊細な方法によってアルガンの木の種子から抽出されます。 油の純度はアルガンの種子の特徴であるその強いナッツの香りによって示されます。 この香りは、抽出工程中の添加剤、香料、化学物質の使用の放棄のおかげで保存されています。

ビタミンE、貴重な不飽和脂肪酸、保護ポリフェノールが豊富なこの製品は、髪、肌、爪に最適な天然保湿剤です。 高品質の紫色のガラス瓶を使用すると、製品は光の波長に対して不透過性になり、栄養素、ビタミン、その他の貴重な成分の有効期限を延ばし、製品の効力を維持するのに役立ちます。

副作用

通常、アルガンオイルは忍容性が高く、アレルギー反応の発症を引き起こす可能性がある敏感な個人の場合を除いて、いかなる種類の副作用も引き起こしません。

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