肥満と太りすぎの発症における遺伝学の重要性
肥満の原因
複雑な遺伝的要因が肥満の発症において約25％を占め、伝染性の文化的要因が30％を占め、残りの45％が生涯の間に獲得される伝達不可能な要因によって与えられる。
遺伝的要因
出産要因の寄与：白人女性と比較して黒人女性の間で肥満の有病率（BMI> 30％）が有意に高い（50％）
視床下部レベルで作用して満腹感を決定するタンパク質ホルモン（レプチン）の合成に関与する「GENE OB」として分類される遺伝子がある。 このホルモンは脂肪沈着物を正常に維持するために間接的にカロリー摂取量を調節することができます。 したがって、やせた人は太りすぎの人（同じくらいの量を生産するが、それほど敏感ではありませんが）よりも大量のこのホルモンを生産します（または自分の行動により敏感になります）。
このタンパク質の産生の欠陥、または脳内の受容体の欠如は、食物を求めて個人を動かし、そして体の代謝を減らすことによって、肥満の発生を促進します。
肥満の発症を促進するかもしれないし促進しないかもしれない追加の化学物質とホルモンがあります。 これらの物質の中には、この大きな社会問題を克服するために医療および製薬分野で使用されている、そして今も使用されているものがあります。 しかし、いくつかの薬の乱用は、しばしば心臓レベルで、深刻な副作用をもたらします。 したがって、この種の薬物の使用は極端な状況下および医療監督の下でのみ行われるべきです。
結論：ITは、ヒトの遺伝的遺伝が過去1年間でかなりの方法で変更されていると考えるのは困難です。 工業化された国での体重超過と肥満の増加は食習慣の変化で回復するためのものです。
文化的要因：
肥満と社会的不利益との間、ならびに過剰体重と教育水準の低さとの間には、高い相関関係があることが研究により示されている。
中等教育（卒業証書または学位）の成人の間では、肥満の割合は4.5％に等しいが、最高で小学校免許を持っているか、または学位を持っていない成人の間では15％に上昇する。 この現象は主により公平な性別に関係しているため、学歴の低い女性は高校卒業生や卒業生の3〜4倍の肥満になる可能性があります。
したがって彼らは肥満や太りすぎから自分自身を守るためにイタリアの人口の中で最も教育と意識のあるセグメントです。
環境要因：
環境要因は、食事や運動習慣など、個人が相互作用するすべてのものに影響を与えます。 したがって、間違ったライフスタイルは、先進国における肥満の最初のそして最も重要な原因です。 しばしば誤った食習慣を採用し、身体活動を減らすように個人を導くライフスタイル。
