あなたは知っています、クリスマスにあなたは大きな食事を拒否することを許されません！ この習慣は、かつては食品専門家のコミュニティによって異常とされていましたが、今日では食事療法の欠くことのできない部分であり、食品教育における基本的な段階と考えられています。
クリスマスに「取る」体重
どんちゃん騒ぎ後の水分保持：大きいどんぷんに続いて、血中の栄養素（特にグルコースとナトリウム）の濃度はめまいがするように増加する傾向があり、浸透圧の増加と維持するための血漿量の相対的増加に有利恒常性バランス：エルゴ...
血漿の量、そして反射によって、間質液の量は、クリスマスに大量の食事をした後に著しく増加する傾向があります。
バランスの取れた食事を取り戻すことを考えれば、過剰な水分が早く保持されればされるほど、それはより早く処分されるべきであるということも論理的です。 一方、大抵の食事がCONSECUTIVEであるならば（よくあるように）、「通常の」日常生活習慣と望ましい身体運動活動が回復するまでは、生物は「スポンジ」効果を維持する傾向があります。生理的恒常性の回復）
消化管の充満：明らかにそれは単に心臓の「全体」の問題ではありません。 成人では、消化管（食道と咽頭を除く）の長さは約6.5 m（そのうち25 cmのみが胃に属します）であり、いくつかの大きなCONSECUTIVE食事は通常より多く摂取できます。 これは、クリスマス後の期間中またはその直後に体重を測定することによって、内臓の内容物を預金の脂肪に加える危険性があることを意味します。
脂肪の蓄積：正直に言うと、脂肪の蓄積はクリスマスの間の体重増加にも重要な役割を果たします。水分の保持と消化管の充満に反して、それは単なる一時的な要因ではありません。 したがって、休日前の生理的状態の回復には、一定の体重減少も含まれます（寄託物の大きさに基づいて多かれ少なかれ重要です）。
体重の購入において相対的な重要度の割合がクリスマス休暇中であるかどうかを立証することは不可能である（バイオインペミドチオメトリアも体重の間接的な評価方法を表すので）、それにもかかわらず合計キログラム（日数と食事数に基づく）。
クリスマス後の "失う"体重
予想されるように、クリスマス休暇のために「与えた」後、それは正しい体重を元に戻すことができることが非常に重要です。
まず第一に、方法論的な正確さのために、水分保持と消化管の充満によって引き起こされる過大評価を避けるために、通常の給餌の数日後の脂肪増加を評価することは不可欠です。 このようにして、カロリー低減を超える危険を冒さずに、より正確に痩身を組織化することが可能である。
昼食やクリスマスディナーによって引き起こされる過給に関連する身体活動からの「お祝い」の停止後、70キログラム（kg）の被験者が3 kgの本物の脂肪（15日間の正規化と習慣の回復後に検出）を得たとします。そしてあなたが最初の体組成を回復するまであなたは体重を減らさなければなりません。 目標を達成するためには、まず「最適な体重減少」が毎月3kgのしきい値を超えることはありませんが、一方で、やる気を起こさせるためには、30日ごとに2kgのしきい値を下回らないようにします。 したがって、いくつかの計算をしています...
1）70kgの対象→2）クリスマス休暇12月24日：1月1日→3）1月15日に表示される73kgまでの体重増加→4）2月15日までに3kgの減量またはその終了予定。
最後に重要なことを言い忘れましたが、30日間で約3kgの減量を得るために通常のものから差し引かれるエネルギー量の見積もり：脂肪の1kgが完全に脂質で構成されているのではなく水や他の分子の量は、約7000キロカロリー（kcal）に相当します。プログラムされた期間では、減算する必要があります。
7000kcal * 3kg = 21000kcal TOT
...それとも...
21000kcal：30日= 700kcal /日
結論として、70-73kgの被験者が2500kcal TOT（純粋に仮説）の1日の総エネルギー消費量（基礎代謝率+身体活動および望ましい）を持っているならば、それは以下を食べないことが必要であろう：
2500kcal /日TOT - 700kcal /日= 1800kcal /日TOT
NB 。 月に約3kgの減量に必要な有効エネルギー量を計算するもう1つの有効な方法は、通常の体重を維持するのに必要なエネルギーの70％を消費することです。 上記の仮想パラメータを使用
2500kcal / day TOT * 70％= 1750kcal / die TOT
参考文献：
- イタリアの人口の推奨栄養素摂取量レベル （LARN） - イタリア人間栄養学会（SINU） - 。
