フルーツ

コッコ

野菜の王様

植物学では、ココナッツはココヤシの木であるCocos nucifera (Fam。Arecaceae)の果実です。それは長寿命で強力な植物で、温暖な気候の国々に典型的です。 もともとインドネシアから来て、太平洋の島々のシンボル、ココヤシの木はまだインド、タイ、メキシコ、ブラジルで広く栽培されています。

ココヤシの木は多くの目的に適しています。この点では、それは一般的に"野菜の王"という名前が与えられています。

植物の説明

ココヤシの木は堅い、単木の樹木園で、さらに高い高度(30/40メートル)に達することができます。 この植物は、砂質土壌の厳しい環境でも生き残り、高レベルの塩分濃度を支えます。

円柱状で細長い胴体全体は、落ち葉やラセミの輪状の傷跡で覆われています。 頂端の葉は、羽状で長さが5メートルあり、冠を形成しています。 黄色い花の小グループからなる花序は、棘状のものとラセミ体です。 果実は、他方で、それぞれ0.5-1.5キロの重さの、ココナッツ、楕円形およびボリュームのあるドルーペです。各ドルーペは、外側で、滑らかな外皮で、繊維状の殻(中皮)で包まれています)中部では、果皮は木質で非常に硬いです。

食用の内部部分は、ココナッツミルクを含む、心地よい、甘くて繊細な味わいの白い肉でできています。

ココヤシの木にはいくつかの種類があります。背の高い種類は一般的に非常に長命で、80年を超えても生き残ります。 矮性ヤシの木は、その用語が示すように、以前の品種よりもかなり低い高さに達します(最大12メートル)。 彼らは独特で中間的な特徴を持っているので、高いかわい性のどちらの品種にも収まらない他の種類のココヤシの木もあります。

ココナッツの用途

ココナッツは多くの目的にそれ自身を貸します:フルーツの中に含まれている水、いわゆるココナッツ水は、さわやかな、利尿と穏やかな下剤の特性を誇っています。 しかしそれだけではありません。パームワインなどの発酵性飲料の調製にも液体が使用されています。

食用として使用されるパルプは、新鮮に消費されなければなりません。 また、それはココナッツオイルを抽出するか、またはココナッツ粉を作り出すのに使用されています。

経済的に非常に重要なココナッツ油(またはマーガリン)は、果物のアーモンド(コプラ)から得られます。これは、高脂質含有量(65%脂肪)を考えると、油の生産のためのマトリックスを表します。 。

時々、ココナッツオイルはまた動物飼料として使用されます:コプラから、実際に、副産物はこれらの目的のために有用なコプラのパネルとして知られている、得られます。

花序の切開を通して、手のひら酢、ワイン、砂糖およびブランデーの生産のために有用な樹液が得られます。 若い芽(またはココヤシの木もやし)でさえも、餌に使うことができます。

タヒチでは、ココナッツミルクは胃の体重を減らすことなく栄養を与えるので、病人や回復期の患者に特に適していると考えられています。

しかし、ココナッツは食品業界で使用されているだけではありません:実際には、メソカップ繊維はカーペット、ロープ、帽子、ブラシやバスケットを作るのに便利です。

ココナッツから得られた油は、その起泡力のおかげで、石鹸、泡およびシェービングクリームの製造のための化粧品産業においても使用されている。 さらに、クリームまたは軟膏の形態で皮膚に適用されるココナッツミルクは、皮膚軟化性およびなだらかな性質を有し、皮膚を柔らかくかつ弾力性にする。この点に関して、それは乾燥および乾燥皮膚に特に適している。

ヤシの木では、トランクも使用されています。木材は家具の製造や一般的な農村住宅の建設にも使用されています。 葉でさえ小屋の屋根ふきのための「建物」で使われます。

ココナッツオイルはまた、抗ウイルス剤、抗真菌剤、抗原虫剤、抗菌剤および消毒剤(消毒剤)の製造のための植物療法にも使用されます。

ココナッツを開いてきれいにする方法

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概要

コッコ:要するに

コッコ Cocos nucifera(キョウチクトウ科)の果実、暖かく温暖な国々に典型的な長寿命で強力な植物
ココナッツの通称 野菜の王様
ココナッツとココヤシの木の栽培 インドネシア原産の植物と太平洋諸島のシンボルである、ヤシの木はインド、タイ、メキシコ、ブラジルで広く栽培されています。
コッコ:植物の説明
  • ココヤシの木:頑丈な、モノシトロンの樹木が茂った、高いところまで届くことができる
  • 生息地:敵対的な環境、砂質の土壌、それは塩分の高レベルをサポートしています
  • トランク:円柱と細身
  • 葉:先端、羽状、長さ5メートルまで(冠を形成)
  • 花序:黄色とspadiciform花の小グループから成るラセミ
  • 果物(ココナッツ):楕円形のかさばるドルーペ、それぞれ0.5〜1.5キロの重さ
  • ココナッツ外果皮:滑らか
  • ココナッツ中果皮:繊維状
  • 内果皮:木質で非常に硬い
  • 内側の部分:食用、ココナッツミルクを含む、心地よい、甘くて繊細な味の白いパルプからなる
コッコ:食品用途 ココナッツミルク:さわやかな、利尿作用と軽度の下剤の性質。 パームワインなどの発酵性飲料の調製にも使用されます。 体重を減らすことなく胃に栄養を与えるので病気には便利です(タヒチの伝統)

ココナッツパルプ:生のまま消費する、またはココナッツオイルを抽出するために、あるいはやはりココナッツ粉の製造に使用する

ココナッツオイル(またはマーガリン):果物のアーモンド(コプラ)から作られた、ココナッツオイル生産用のマトリックス、動物用飼料としても使用

花序の彫刻から、手のひら酢、ワイン、砂糖とブランデーの生産のために有用な樹液が得られます

若い芽(またはココヤシの木もやし):食品用

Cocco:化粧品に使われる ココナッツオイル:泡立ち力のおかげで石鹸、泡およびシェービングクリームの生産

ココナッツミルク:クリームや軟膏の形で肌に適用される、それは皮膚軟化剤となだめるような特性を持っています。 乾燥肌や乾燥肌に適しています

Cocco:植物療法での使用 ココナッツオイル:抗ウイルス、抗真菌、抗原虫、抗菌、消毒製品の製造に使用されます(消毒剤)
コッコ:その他の用途 中果皮繊維:カーペット、ロープ、帽子、ブラシおよびバスケットを作るのに便利ココヤシの木の幹:家具の生産または典型的な農村住宅の建設に

ヤシの葉:小屋の屋根を覆うためにも使用