食事の例

スカーズデールダイエットの例

前提

以下の表示は情報提供を目的としたものであり、医師、栄養士、栄養士などの専門の医療従事者の意見に代わるものではありません。

スカーズデールダイエット

スカーズデールダイエットは、低炭水化物、高タンパク質の食事です。

この方法は、1週間または2週間の間、一定の栄養パターンをたどることを含み、その後、安定化期間が予想される。

スカーズデールの食事療法はカロリー数も部分の重量も含まない。 しかし、それは許可された食品と禁止された食品の選択において非常に厳格です。

この栄養療法はあらゆる低炭水化物、ケトン体および高タンパク質食のすべての否定的な特徴を示しています。 一般に、Scarsdaleメニューによって提供される総エネルギーは1日あたり800-1.000kcalになります。

NB 。 この点に関して、成人患者の体重を維持するために必要なカロリーは、毎日2000年前後です。

スカーズデールダイエットはさまざまなメニューで利用可能です:古典的な、特別なグルメ、エキゾチックな、安いそしてベジタリアン。 詳細については、専用の本を購入することをお勧めします。

食事療法の期間の後、それはいくつかの余分な食品の挿入を含む安定化療法に従うことが賢明です。 何人かの人々はそれが食事療法と安定化の瞬間を交互にすることが非常に便利であると感じます。

栄養的な観点からは、期間はバランスが取れておらず、食料不足の原因となる可能性があります。

食餌食テーブル
おすすめの食べ物禁止されている食品安定化期間中に許可された食品
  • ノンカロリードリンク:コーヒー、紅茶、ハーブティー
  • 赤身の肉:鶏の胸肉、七面鳥、ウサギ、赤身のある豚肉と牛肉や子牛肉など
  • 細身の水産物:タラ、カレイ、タコ、イカ、イカ、アサリ、エビ、ロブスター、ロブスター、ムール貝、カキ、カタツムリ、マグロの切り身、アンチョビなど
  • 新鮮で調理された野菜:レタス、ラディッキオ、ベルギー、チコリ、ほうれん草、ロケット、子羊のレタス、ニンジン、大根、カブ、大根、キャベツ、キャップ、ブロッコリー、ピーマン、トマト、ナス、ズッキーニ、カボチャなど
  • 穀物と小麦粉:小麦、米、トウモロコシ、大麦、スペル、ライ麦、キビ、オート麦など
  • 派生物:パスタ、パン、ポレンタ、セモリナなど
  • じゃがいもとでんぷん
  • サラミ、ソーセージ、脂肪肉:サラミ、ソーセージ、ベーコン、ロールベーコンなど
  • 新鮮な脂肪肉:ベーコン、リブ、カップ、ブリスケットなど
  • 脂肪乳製品:全乳、クリーム、脂肪リコッタ、味付けチーズ、マスカルポーネなど
  • ドレッシング脂肪:油、バター、マーガリン、ラードなど
  • チョコレートとお菓子:すべて
  • フルーツジュース
  • アルコール
  • 砂糖と蜂蜜
  • 週に3個の卵
  • 1日2切れのパン
  • 砂糖なしジャム
  • 胡桃
  • 1日1杯のワイン
許可された食品
  • フルーツ:グレープフルーツ、おばあちゃんのスミスアップル、オレンジ、プルーン、サワーチェリーなどと同じくらい甘くない方がいいです
  • 軽いチーズ:低脂肪チーズのフレーク、スキムミルクのリコッタチーズ、軽く広がるチーズ。

WARNING! 1日に少なくとも2リットルの水を飲むことが不可欠です。

男、従業員、肥満 スポーツをしません。

性別男性
年齢42
身長cm178
手首周りcm16.9
憲法スリム
身長/手首10.5
形態学的タイプひょろひょろ
体重kg115
ボディマス指数36.3
評価肥満第2
望ましい生理的体格指数18.5
望ましい生理的体重kg58.6
基礎的なkcal代謝1558.9
身体活動レベルの係数軽量のaus(1.41)
Kcalエネルギー消費量2198.1
ノルモカロリックニードの推定値: 2200Kcal

最も普及している学術的方法の1つを使って行われた見積もりによると、問題の主題は一定の体重を維持するために1日当たり2200kcalを必要とするでしょう。

健康状態に合わせて減量を達成したい場合は、約1500〜1600kcal(または通常のエネルギーの70%)のバランスの取れた食事をとる必要があります。 この値を念頭に置いて、Scarsdaleダイエットを適用することによって得られる根本的な値とそれを比較してください。

1日目

朝食
ブラックコーヒー
グレープフルーツ400グラムグレープフルーツ1個
天然マグロ56グラム1ドレン80g箱
おやつI
人参200グラム4ニンジン
ランチ
レタス焼きチキンパイヤード
鶏の胸肉、皮なし300グラム
レタス100グラム
スナックII
セロリ200グラム4リブ
夕食
アスパラガスのタラの蒸し
タラ、切り身300グラム
アスパラガス200グラム
スナックIII
茴香200グラム

1日目の栄養翻訳
栄養成分数量
エネルギー947, 7kcal
食用水1700, 8g
タンパク質148, 7g
総エネルギー脂質7.0グラム
飽和脂肪、合計1, 46g
総一価不飽和脂肪酸1, 23g
総多価不飽和脂肪酸1, 72g
コレステロール358, 7g
炭水化物78, 1g
単糖、合計29, 3g
アルコール、エタノール0.0グラム
繊維30, 3g
ナトリウム1125, 0g
カリウム5861, 5mg
フットボール575, 4mg
14, 2mg
1756, 5mg
亜鉛7, 1mg
チアミンかvit。 B11, 05mg
リボフラビンまたはビト。 B21, 34mg
ナイアシンかvit。 B3またはvit。 PP53, 75mg
ピリドキシンまたはビト。 B63, 33mg
葉酸、合計380, 0mg
アスコルビン酸やビタミン。 C186, 3mg
ビタミンD306, 0IU
レチノール同等の活動やビタミン。 A2056, 8RAE
α-トコフェロールまたはビト。 と5, 5mg

栄養サマリーから、総エネルギー、炭水化物、脂肪、カルシウム、葉酸、そしてビタミンEが不足していることは明らかです。それどころか、タンパク質の割合は、少なくとも過剰ではありません。

2日目

朝食
ティー
オレンジ200グラム1オレンジ
ライトミルクフレーク50グラム1/2箱
おやつI
新鮮なキノコ200グラム
ランチ
七面鳥のグリル焼きそば
七面鳥の皮なし300グラム
赤ラディッキオ100グラム
スナックII
Rapanelli200グラム
夕食
アーティチョークハーツと蒸し煮
プレース、フィレ300グラム
アーティチョークの心200グラム
スナックIII
チェリートマト200グラム

3日目

朝食
フェンネルティー
サワーチェリー200グラム
アルバム100グラム
おやつI
ベルギーのエンダイブ200グラム
ランチ
Valerianellaと鍋に豚肉のメダリオン
軽く脱脂した豚ロース肉300グラム
コーンサラダ100グラム
スナックII
胡瓜200グラム
夕食
唐辛子とゆでたこ
タコ300グラム
赤ピーマン200グラム
スナックIII
キャベツ200グラム

4日目

朝食
生姜ハーブティー
おばあちゃんスミスアップル200グラム1りんご
Bresaola30グラム3スライス
おやつI
ピーマン200グラム
ランチ
玉ねぎとゆで牛肉
牛肉、くるみカット300グラム
オニオン100グラム
スナックII
トマト200グラム
夕食
ブロッコリーLessiとボンゴレのソテー
二枚貝1, 2kg
ブロッコリー200グラム
スナックIII
セロリ、調理済み200グラム

5日目

朝食
ブラックコーヒー
グレープフルーツ400グラムグレープフルーツ1個
天然マグロ56グラム1ドレン80g箱
おやつI
人参200グラム4ニンジン
ランチ
ロケット煮
ホースステーキ300グラム
ロケット100グラム
スナックII
セロリ200グラム4リブ
夕食
アグレティとアンチョビのマリネ
アンチョビ、フィレ300グラム
Agretti200グラム
スナックIII
茴香200グラム

6日目

朝食
ティー
オレンジ200グラム1オレンジ
ライトミルクフレーク50グラム1/2箱
おやつI
新鮮なキノコ200グラム
ランチ
カボチャとウサギの煮込み
皮なしウサギ、様々な部品500グラム
パンプキン100グラム
スナックII
Rapanelli200グラム
夕食
ポルチーニ茸とスカンピのソテー
スカンピ500グラム
解凍したポルチーニ茸200グラム
スナックIII
チェリートマト200グラム

7日目

朝食
生姜ハーブティー
おばあちゃんスミスアップル200グラム1りんご
Bresaola30グラム3スライス
おやつI
黄ピーマン200グラム
ランチ
ねぎ焼きウズラ
ウズラ300グラム
ネギ100グラム
スナックII
トマト200グラム
夕食
Cavolo Lessoが入ったSautèdi Cozze
ムール貝1, 2kg
カリフラワー200グラム
スナックIII
なす(なべ)200グラム