また見なさい; アルカロイド薬
アルカロイドは一群の非常に多様な化合物であり、それらは分子参照構造を持たず、それらは異なる生合成経路を通じてアミノ酸またはメバロン酸から誘導される。 それらは植物中に広く行き渡っておりそしてそれらの生物学的意義は不明であるが、それらが動物に対して生理学的に活性であるという事実は、非常に低い濃度でさえ、二次代謝産物が用いられる草食動物に対する防御機構として説明できる。
植物界では、アルカロイドを生産する60種（家族の約40％、性別の9％）のうち34種が、その分布がかなり広くなっています。
最も重要な家族は：
アマリリド科、キク科、ラク科、マメ科、ユリ科、パパベラ科、ミカン科およびナス科。
アルカロイドは一般に水に不溶であるが、アルコール、エーテルまたは他の有機溶媒には可溶である。 室温では、ほとんど例外なく無色の固体であり、味は非常に苦い。 組織内の分布は不均一ですが、植物の年齢や大きさに応じて大きくなり、草食動物による攻撃にさらされる表層部、表皮、皮質、瘢痕組織に集中するのが論理的です。
組成の不均一性および形成の代謝経路においてさえも、アルカロイドの分類を試みることが可能である。なぜなら、いくつかは系統的な群内の親和性を確認するのに重要であるからである。 例えば secolanicタイプのインドールアルカロイドは、 Euasteridae Iの条項の範囲内の注文、 Gentianalesに属するRubiaceaeおよびApocynaceaeなどの家族に排他的です。
プロトアルカロイド 。 単純な構造で、それらは複素環式環に窒素を含まない：メスカリン（いくつかのメキシコのサボテン科に含まれる幻覚剤、peyotlと呼ばれる）、エフェドリン（ Ephedra属の裸子植物中）、コルヒチン（ Colchicum中 ）。
イソキノールアルカロイド イソキノリンを含む：パパベリン（ Papaver somniferumから）、ヒドラスチン（ Hydrastis canadensisから）など。
ベンゾキノールアルカロイド それらはベンゾキノリンを含んでいます。 多くはPapaver somniferum 、アヘン用ケシから抽出されます。モルヒネ、コデインなど
インドールアルカロイド それらはインドール基を含み、そしてStrychnine（ Strychnos、Loganiaceaeから）、南アメリカのクレアの前駆体、およびレセルピン（ Rauwolfia、Apocynaceaeから）として知られるいくつかの毒物を含む。 ライグや他の草を寄生する子嚢菌類Claviceps purpureaのエルゴタミンおよびエルゴタミンもこのグループのものです。
トロパンのアルカロイド 。 それらはピペリジンおよびピロリジン基を含みそしてナス科、コンボルバ科などのような多くの科に存在する：アトロピン、ヒヨスチアミン、スコポラミン。 またこのグループに属のErythroxylonのアルカロイドは、最もよく知られているのはコカインです。
ピペリジンアルカロイド 。 それらはピペリジン環を含む：coniina（主要なツガ、 Conium maculatum、ミカン科由来）。
ピリジンアルカロイド それらはピリジン環を含有する：リシニン（ヒマシ油植物由来、 リシナス、ユーフォルビア科 ）およびトリゴネリナ（ トリゴネラ、マメ科由来）。
ピリジン、ピペリジンおよびピロリジンを有する多環式アルカロイド ：ニコチン（タバコ、 Nicotiana、ナス科由来）。
プリンアルカロイド それらはプリン誘導体を含む：カフェイン（ コーヒー、Coffea arabica、Rubiaceaeから ）、テオフィリン（お茶、 Camellia sinensis、Theaceaeから ）、テオブロミン（ココア、 Theobroma、Sterculiaceaeから ）。
