一般性
ペクチンは植物の一次細胞壁に含まれる可溶性繊維です。 かんきつ類の果実は特に豊富であり、そこからそれは通常その多数の工業的用途のために得られる。
適応症
なぜペクチンが使われるの？ それは何のためですか？
その化学的および物理的性質のために、ペクチンは現在、結腸直腸癌に対するコレステロール低下剤、心臓保護剤、正則化剤および抗腫瘍剤として臨床および栄養分野で使用されている。
これらの理由から、ペクチンは治療と予防に使用されています。
- 高コレステロール血症;
- 代謝異常の
- 便秘と下痢の。
高粘度および他の流動学的性質は、ペクチンが食品、製薬および化粧品産業に再参入することを可能にした。
メリットと財産
研究中にペクチンはどのような利益を示しましたか？
ペクチンのいくつかの性質は様々な研究によって証明されている。
ペクチンと高コレステロール血症
コレステロール低下作用はペクチンの化学的 - 物理的特性によるものです。
実際、腸内環境に達すると、ペクチンは非常に高粘度の製品を形成し、食事中のコレステロール、胆汁酸塩、その他の栄養素をメッシュに閉じ込めることができます。
何人かの著者によると、食事間で適切に分けられた1日あたり15 gのペクチンの摂取は、ほんの数週間で血中コレステロール濃度のほぼ15％のかなりの減少をもたらすでしょう。
このような活動は、ペクチンの心臓保護作用および血管保護作用を正当化するだろう。
ペクチンと肺胞障害
ペクチンのレオロジー特性、すなわち水分を吸収する能力は、肺胞を規則化し、便秘のリスクを減らし、下痢の場合の便の濃度を正常化するのに役立ちます。
ペクチンと高血糖
腸内グルコース吸収をより緩やかにする能力および胃内容排出を遅らせる能力は、ペクチンが食事の血糖負荷を適切に調節することを可能にするであろう。
この特性は、糖尿病、インスリン抵抗性および様々な代謝障害の間に特に価値があります。
ペクチンと大腸がん
最近の研究は、結腸直腸癌に対するペクチンの予防能力に焦点を当てているだろう。
この活性は、ペクチンのさまざまな特性に関連しています。
- 腸内発酵および短鎖脂肪酸の生産。増殖/分化のプロセスを制御するのに重要です。
- 発がん性物質の腸内残留時間の短縮
- 腸粘膜の物理的 - 機械的保護
- アルボの矯正。
投与量および使用方法
ペクチンの使い方
上記の特性を確認した研究で使用されたペクチン投与量は、１日当たり約１５グラムであり、主な食事と関連していくつかの仮定に分けられる。
副作用
特に素因のある対象におけるペクチンの使用は、鼓腸、けいれん、腹部けいれん、吐き気および下痢などの胃腸反応の出現を決定する可能性がある。
禁忌
ペクチンはいつ使用してはいけませんか？
ペクチンの使用は、有効成分に対する過敏症の場合には禁忌です。
薬理学的相互作用
どの薬や食品がペクチンの効果を変えることができますか？
併用投与の場合、ペクチンは、ロバスタチン、クリンダマイシン、テトラサイクリン、ジゴキシン、カロテノイドおよびミネラルなどの様々な有効成分の吸収を低下させる可能性があります。
食品中に存在する微量栄養素に関しても同じキレート特性が観察されるであろう。
使用上の注意
ペクチンを服用する前に知っておくべきことは何ですか？
純粋に予防的な目的のためには、研究の欠如を考えると、妊娠中およびその後の母乳育児期間中のペクチンベースのサプリメントの使用を避けることが好ましいであろう。
過敏性腸症候群または胃腸系の機能的および器質的障害を患っている患者にも同じ注意を払うべきである。
これらすべての場合において、厳密に必要であれば、ペクチンの使用は医師によって監督されるべきです。
