食品添加物

E314 - グアヤクムガム

E314:グアイアコのゴム

Guaiacガムは、 Guajacum officinale種の木(写真を参照)と同様の熱帯の木から作られた天然樹脂です。

この製品はコーラの抗酸化物質です。

現在のところ、通常使用されているグアヤクマの濃度に悪影響があることは知られていませんが、その使用に関連したアレルギー性の形態の例がいくつかあります。

投与量:体重1kgあたり2.5mg。

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