ページを下にスクロールして、lupinsの要約表を読みます。
ルピニ:はじめに | ルピナスは地中海の食事に360度で入力された、非常に精力的なマメ科植物です。 |
ルピニ語:命名法 |
|
ルピン:植物治療上重要な種 | L. albus 、 L. littoralis、L. laxiflorus、L. termisおよびL. hirsutus 、 |
ルピナス:栽培と普及 |
|
ルピニ:植物分析 |
|
ルピニ:栄養評価 | 製品100グラムあたり114 kcal→エネルギー野菜 水69% 16.5%タンパク質 7%炭水化物 残りの6.5%は繊維と脂肪に分けられる ミネラル塩:鉄とカリウム 適量のビタミンB1 |
ルピニ:化学組成 |
|
アルカロイドとルピナス | ルピナスは熱によってまたは適切な製造方法で変性されたアルカロイド物質のために調理後に消費されなければなりません:オオカミ毒 将来の目的→種子内のアルカロイドの量を減らすために、ルピナスの遺伝的プロファイルの改善と修正 |
ルピニ:食品用途 |
|
ルピニ:植物療法の用途 | 古代では:ルピニ=湿疹や疥癬と闘うための優れた自然療法 現在:ルピニ=虫駆除薬と駆虫薬(小麦粉)、利尿薬、エメンタゴーグと食前酒、可能性のある自然な発熱 |
ルパンとセリアック | 彼らはグルテンを形成しないため、ルピナスもセリアックによって消費される可能性があります |
ルピニ:今後の期待 | ルピナスはまた、近年出現しており、明確な確認を待っているその栄養補助食品および医薬品の特性でも評価されています。
|