栄養

基礎代謝

基礎代謝は、覚醒している対象からの、熱的に中立の状態であるが、少なくとも12時間絶食する、完全な肉体的および精神的弛緩の状態で用いられるエネルギー量を表す。

言い換えれば、基礎代謝は生命機能と覚醒状態を維持するのに必要な最小エネルギー消費量です。

  • 健康で座りがちな個人では、それは総エネルギー消費量の約65-75%に相当します。
  • そして女性より男性の方が高い
  • それは年齢とともに減少します:60〜90歳の間それは10年間で約8%減少する
  • この低下は、適切な身体活動によって鈍化する可能性があります。


基礎代謝は以下によって影響されます:

  • 体温の上昇(わずか1度の上昇は基礎代謝を13%上昇させる)。
  • 外気温(温度が下がると基礎代謝が高まり、その逆もあります)。
  • 栄養状態と食事の種類
  • 無駄のない個人の体重:
  • ホルモン因子
  • 妊娠および授乳期(基礎代謝は、特に妊娠の最終段階で増加する)。
  • 不安の状態
  • 薬物の使用(例えば、鎮静剤は基礎代謝を低下させるが、アンフェタミンと興奮剤はそれを増加させる)。
  • もっと...

基礎代謝のトピックへの追加のリンク:

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