それは、 百日咳 、この場合は金属 過食症 （金属的で苦い）、不快な味覚と呼ばれています。 それはしばしば精神 - 精神障害と関連しており、消化器障害（胆石結石、裂孔ヘルニア、胃炎、逆流、胃腫瘍、消化性潰瘍など）の古典的な「苦い口」と混同してはいけません。
一部の対象では、松の実の摂取は、約24時間の距離で（消化によって影響を受ける時間の範囲外）、この症状が曝露後48まで増加することを誘発する可能性があるようです。 しかしながら、「 松の口」症候群という題名の2010年の出版物では、松の実の摂取後の真菌症（属：pinus）。 新たな問題？ また、摂取後5日以内に金属性骨症が完全に消失するまで、進行性かつ自発的な改善も記録された。
しかし、検索エンジン統計とオンラインレポートの数の両方が急速かつ劇的に増加したため、単一のケースのように見えたものが「パイロット」エピソードであることが証明されました。 英語から文字通りに翻訳されて、この障害は冒涜的な「ボッカ・ディ・ピーノ」によって洗礼を受けました、そして、集められたデータから、それは摂取後15日まででさえ残ることができるようです。 吐き気、嘔吐、腹部のけいれんも報告されています。 しかし、松の実（生のもの、調理済みのもの、そしてあらゆる種類のもの）がこの反応に関連していることが今では証明されているならば、作用のメカニズムはまだ完全に未知である。
それ故、松の実の摂取によって引き起こされる金属異常症は、比較的深刻ではあるが、出現しそして急速に広がるという問題である可能性がある。
