簡単にこの料理を準備することは時折スポーツマンの食事療法に合い、最も食いしん坊の口蓋を元気づけることができます。
主な特長：栄養学的観点から、この料理は多量栄養素の分布がかなりバランスが取れているように見えます。ビタミンC、ビタミンA、カリウム、十分な繊維の摂取量は良いです。
しかし、それを不利にするいくつかの詳細があります。例えば、ジャガイモの高い血糖インデックスや鶏肉のフランクフルトソーセージを作るのに使用される肉の質の低さなど。
準備：
じゃがいもの皮をむき、それらを幅方向に7〜8 mmの厚さの円盤を形成するように切ります。 大きな焦げ付き防止のなべを取り、少量のオリーブオイルを注ぎます。 じゃがいもを鍋に広げ、時折かき混ぜながら10〜15分間強火で煮る。 それからチキンのフランクフルトソーセージを加えて、さらに10分間調理します。 オーブンから鍋を取り出し、小片に切ったradicchioを追加します。
